Alla provade viner från appellationen Hautes-Côtes de Beaune

Vita, torra viner

2009 Les Champs Perdrix Hautes-Côtes-De-Beaune

Region: Bourgogne
Producent: Jean-Yves Devevey
Provningsdatum: 2013-02-02
Pris: 176 kr

Till vinet >>

Torr, kraftig, småsmörig smak med bra koncentration. Vi får ett härligt mineralsting och en tydlig ekkrydda som absolut behöver flera års lagring för att integreras. Det blir inga problem med tanke på vinets superba syra. Frukten drar åt det tropiska med ananas och mango i centrum. Även på den här fronten skadar inte några års ytterligare lagring. Ett riktigt bra vin som vi gärna återkommer till.