Alla provade viner från appellationen Morey-Saint-Denis

Röda viner

1997 Morey-Saint-Denis

Region: Bourgogne
Producent: Louis Jadot
Provningsdatum: 2011-01-22
Pris: 325 kr

Till vinet >>

Mogen, mustig doft med en liten svaveläggighet som dröjer sig kvar trots luftning. Bortom detta finner vi svamp, rökt korv, delikata parfymaromer, mörk choklad, kaffe och burkig tomat. Smaken är utvecklad, frisk och med en mustig kryddighet. Nyanserna är sammansatta men vi identifierar torkad frukt, läder och körsbär. Tanninerna är helt nedsmälta och eken fint integrerad vilket ger en fin munkänsla. Saknar lite tyngd och finess men rekommenderas ändå för den som vill prova mogen Bourgogne.