Alla provade viner från appellationen Saint-Joseph

Röda viner

2007 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2019-09-23
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Viol och sälta. Alla markörer på plats. Ett svingott exempel på mogen Saint-Joseph.

2007 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2019-08-28
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Tiden verkar stå stilla när det gäller utvecklingen i det här vinet. 12 år efter skörd får vi en visserligen utvecklad upplevelse men med den ungdomliga, vitala och yppiga frukten intakt. Det är saftigt, syrligt och läskande med typicitet och finess. Tät frukt och helt integrerad ek med blåbäriga, småblommiga, kryddiga och örtiga nyanser. Charken är såklart på plats men tar inte över. Enorm QPR, speciellt med tanke på åldern.

2007 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2019-02-02
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Så saftig och syrligt läskande och fortfarande fullt vital '07 Cuilleron är. Alla markörer sitter på rätt plats; frukten är blå och sval, tanninerna lagom nerslipade, violblom och rökta kryddor, och en lagom skvätt korvspad. Kul när det kommer mogna viner på bolis till ett bra pris!

2007 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2018-02-24
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Fortfarande ett suveränt vin, fullt med liv och energi trots begynnande ålder. Tät blåfrukt och pepprigt, rökigt med violblommighet och en kvist eneträ. Sval känsla och ypperlig harmoni rakt igenom. Tanninkänsliga behöver inte rädas, här är det nedslipat och mjukt. Makalöst gott.

2007 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2017-08-11
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Vi gillar Syrah både i sin ungdom och med ålder. Som tur är kommer det ibland mogna varianter på Bolis. I det här fallet en klockrent ursprungstypisk Saint-Joseph som dessutom är modest prissatt. Den är i högsta grad fräsch och vital; en härlig och pigg frukt läskar gommen. Men det finns givetvis mognadstoner och så den typiska pepparn och charken. Det tippar aldrig över i korvspad dock, även om lagerbladet är på plats. Säljs lådvis i BS.

2007 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2017-07-30
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Härligt mogen Syrah med det mesta på plats; sval frukt åt det torkade hållet, nedslipade tanniner, energisk syra, läcker violblommighet och en mjuk kryddighet. En sammansatt helhet där nyanser kommer och går medan vinet andas i glaset. Korvkokskryddor, blå plommon, eneträ och violnickel sticker ut. Makalöst gott och generöst även om 2005:an kanske var ytterligare ett snäpp vassare. Syrah får med fördel ha lite ålder. Då blir våra gommar nöjda.

2005 Cuilleron Les Pierre Sèches

Region: Rhône
Producent: Yves Cuilleron Viticulteur à Chavanay
Provningsdatum: 2017-03-05
Pris: 200 kr

Till vinet >>

Här hittar vi en bortglömd flaska med otroligt fin utveckling. Torkade bär och läder vittnar om ålder men på det hela taget känns vinet oförskämt ungdomligt och energiskt trots betydande ålder. Gommen upplever ett helt torrt, medelfylligt och piggt syrligt vin där tanninerna har slipats ner till ultimat drickbarhet. Ekfaten är helt integrerade och låter frukt och mineralsälta skina igenom fullt ut. Eftersmaken är lång och matchar den vinstinna köttgrytan perfekt. Det här är tveklöst det godaste vin vi har druckit på mycket, mycket länge.

2006 Saint-Joseph

Region: Rhône
Producent: Domaine Faury
Provningsdatum: 2012-11-02
Pris: 175 kr

Till vinet >>

Härligt utvecklad och frukttät smak, fortfarande med friskhet och fräschör. Vi får ett mycket nyanserat och intressant vin i mjuk, drickvänlig stil. Vi hittar bland annat svarta vinbär, korinter, barrskog, vitpeppar, lagerblad och läder. En hel del arketypisk inslag alltså men ändå utvecklat och sammansatt till en större enhet än det unga vinet. Bra utdelning för fyra års lagring.

2004 Saint-Joseph

Region: Rhône
Producent: Domaine Faury
Provningsdatum: 2012-01-08
Pris: 146 kr

Till vinet >>

Utvecklad, sammetsrödlila färg. Stor, komplex, utvecklad doft med inslag av läder, korinter, viol och lakrits. Smaken är utvecklad, mycket frisk med avrundade tanniner. Högst drickvänligt just nu enligt vårt sökande efter balansen mellan det mogna och det unga. Vi bjuds på lagerblad och olika pepparsorter, ja faktiskt hela korvkoket är inblandat, inklusive korvarna. Djup, lite torkad fruktighet, lakrits och viol. Det här är ett vin som var ganska vresigt när vi köpte det men som nu, fem år senare, har gett full utdelning i form av ett mjukt, drickvänligt vin. Syrah, kanske är vi vänner igen?

2014 Saint-Joseph

Region: Rhône
Producent: Domaine Jean-Claude Marsanne
Provningsdatum: 2017-06-23
Pris: 230 kr

Till vinet >>

Fint rödblodig mörkröd färg. På doften får vi typiska aromer av kött, chark, korvspad och lagerblad. Allt vevas samman med en solmogen lätt söt röd frukt. Kanske lite jordgubbar rentav? Peppar, tobak, Terva Lejona och smågrusiga tanniner i en lite gräddig medelfylligt textur följer i gommen. Det är inte mycket ekfat här. Det är svårt att inte klunka i sig vinet i all hast, sådär lätt kyld är klunkabilitetsfaktorn på topp. Kanske anar vi en lite touch av äppelcidervinäger också. Men då är flaskan redan tom.

2013 Saint-Joseph Equis

Region: Rhône
Producent: Equis
Provningsdatum: 2018-09-13
Pris: 249 kr

Till vinet >>

Ett riktigt bra vin med riktigt skön utveckling. Visserligen har drickfönstret precis öppnats men tanninerna är fullt drickbara och syran och frukten fortfarande fräscha. Tydligt men inte övertydligt vad gäller ursprung med körsbär, lakrits, lagerblad, eneträ och en aning bacon. Tät smak men samtidigt saftig och läskande. Supergott.

2010 Saint-Joseph Offerus

Region: Rhône
Producent: Jean-Louis Chave Selection
Provningsdatum: 2013-11-23
Pris: 195 kr

Till vinet >>

Här får vi en riktigt god, fräsch, blåaktig frukt klädd i en ganska mjuk och smal kostym. Tanninerna är fint sammetslena och syran inte överdriven, snarare alldeles lagom pigg för att höja och förlänga smakerna föredömligt. Frukten är sötsyrlig och påminner om violpastiller, körsbär och plommon. Vi får också en svag malörtsbitter ton samt lite rostad ek och viss vitpepprighet. Sammantaget ett småkomplext, väldigt elegant vin som vi gärna dricker på den unga frukten.

Vita, torra viner

2017 Crozes Hermitage La Mule Blanche

Region: Rhône
Producent: Paul Jaboulet Ainé
Provningsdatum: 2019-11-09
Pris: 229 kr

Till vinet >>

Ruskigt gott i fyllig, välmatad stil där syror över förväntad nivå skänker fräschör och lättar upp. Det är solmoget med gul frukt, bivax, fat och vanilj. Alltihop på en lagom nivå. En härlig blommighet är pricken över i. Dricks fint nu på egen hand. Bland de bättre vinerna i genren på länge.

2017 La Source Ferraton Père & Fils

Region: Rhône
Producent: Ferraton Père et Fils
Provningsdatum: 2019-08-31
Pris: 239 kr

Till vinet >>

Torr, frisk, medelfyllig smak med lätt ekton. Tropisk frukt och mandelkubb samsas med en redig mineralitet (som kanske förväxlas med nämnda ek). Lite trist men kraftfull och energisk för den som gillar stilen.

2003 Saint-Joseph La Cabriole

Region: Rhône
Producent: Domaine du Monteillet
Provningsdatum: 2011-04-23
Pris: 194 kr

Till vinet >>

Guldgul färg. Utvecklad, köttig, svampig doft med inslag av pistagenötter och smör. Pepprig smak med inslag av apelsin, äpplemust, mandel, peppar och svamp. Vinet är komplext med spännande mognad men känns har en liten faddhet i och med den låga syran. Har ändå utvecklats fint sedan vi provade det för fyra år sedan.