Alla provade viner från appellationen Trento (DOC)

Mousserande viner

2008 Rotari AlpeRegis Extra Brut

Region: Trentino-Alte Adige
Producent: Mezzacorona
Provningsdatum: 2014-08-08
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Gul färg visst djup. På näsan utvecklat äpplig och nougatig med uppfräschande citrus och mineral. Smaken bjuder på en finbubblig mousse, balanserad syra och en ganska munfyllande upplevelse i knastertorr stil. God fruktighet åt det utvecklade hållet med gula äpplen och sultanrussinlika nyanser. Gott och rikt med bra eftersmak utan att för den skull vara särskilt komplext eller krävande. Rekommenderas.

2010 Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

Region: Trentino-Alte Adige
Producent: Mezzacorona
Provningsdatum: 2016-08-06
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Klargul färg med små, fina bubblor. Fräscht fruktig doft med gula äpplen, plommon, mariekex, samarin och jord. Frisk, fyllig och föredömligt torr smak med bra mousse. God sammansättning av gul frukt och rustik mineralitet. Viss utveckling kan anas vilket faktiskt inte bidrar till komplexitet utan snarare drar ner fräschören något. Ett gott och generöst vin i okomplicerad stil. Helt klart ett värdigt sätt att avsluta en fin kväll på.