Alla provade viner från appellationen Chassagne-Montrachet Premier Cru

Vita, torra viner

2015 Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers Fernand & Laurent Pillot

Region: Bourgogne
Producent: Fernand & Laurent Pillot
Provningsdatum: 2019-12-31
Pris: 397 kr

Till vinet >>

Ett fantastiskt fint hantverk med balans på alla fronter och precision i ekbehandlingen. Ungdomligt såklart med ljus tropisk frukt, popcorn och mineral som hänger kvar i eftersmaken. Fin längd och en ruggigt bra spelare till vitlöks- och persiljergratinerade havskräftorna. Superbt drickbart redan nu men kommer säkert att utvecklas till något större och mer komplext med tiden. Allra bäst dag två efter att ha stått i öppen flaska.