Sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum
Provade viner från regionen
Vita, torra viner | Spanien | Andalusien | Vino de Calidad de Granada | Calvente | 75 cl | 110 kr
Druvsammansättning: Moscatel
Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven
Provningsdatum: 2014-04-15
Provningsanteckningar: Torr, lite blommig smak med viss nötighet. Nyanser av clementin och mineral. Småkomplext och ganska intressant med sin parfymerade ton.
Till vinet >>
Vita, torra viner | Spanien | Andalusien | Montilla-Moriles | Equipo Navazos | 75 cl | 171 kr
Druvsammansättning: Pedro ximénez
Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Tillverkning: Enbart den frirunna musten, lokalt kallad yema, användes. Musten fick sedan spontanjäsa i en blandning av rostfria ståltankar och cementtankar. I betongtankarna tillät man även ett tunt lager flor att bildas. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.
Provningsdatum: 2023-03-03
Provningsanteckningar: Torr, syrlig smak med drag av Sherry, nötter, hö, skrädmjöl, kastanjer och äppelmust. Ett mycket trevligt vin i en säregen stil som knappast tilltalar alla.
Provningsdatum: 2023-01-14
Provningsanteckningar: Oljig, fyllig, härligt frisk med solmogen gul tropisk frukt. Mycket gula och gröna äpplen, mineral, currypuder och mandelmjöl. Klar gott och dessutom intressant i egensinnig stil.
Vita, torra viner | Spanien | Andalusien | Monterrei (DO) | Adegas Galegas | 75 cl | 99 kr
Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven
Provningsdatum: 2021-02-05
Provningsanteckningar: Ett gott vin där gul frukt och lätt blommighet framträder tydligast. I munnen uppträder vinet syrligt och ganska fylligt med stråk av grön örtbeska. Kraftfullt och rikt nog att stå upp mot rejält matiga fiskgrytan. Ett vin som borde tilltala många även om vinprovaren ganska snabbt går vidare.
Provningsdatum: 2020-10-02
Provningsanteckningar: Ett gott vin där gul frukt och lätt blommighet framträder tydligast. I munnen uppträder vinet syrligt och ganska fylligt med stråk av grön örtbeska. Ett vin som borde tilltala många även om vinprovaren ganska snabbt går vidare.
Söta viner | Spanien | Andalusien | Málaga | Bodegas Málaga Virgen | 50 cl | 50 kr
Druvsammansättning: Moscatel de Alejandría
Information om vinet i denna årgång: Wine making process The grapes are picked at optimum ripeness (red. sug. 244g/L) and dried in the sun until they reach a sugar level of 355g/L (18,2 º Be). Destemming, extraction of aromas. Pneumatic pressing. Controlled fermentation. Fermentation stopped by a reduction in temperature. Aged with the lees. Aged for six months in lightly toasted French Allier oak barrels.
Provningsdatum: 2013-09-21
Provningsanteckningar: Superdruvtypiska toner av aprikos, fläder, kärnfria gröna vindruvor, gula krusbär och apelinpastiller. Smaken är simmigt söt men med en fin syra som klarar att hålla balansen ypperligt. Frukten är härligt solmogen, utan att för den delen vara bränd, och vi slipper besvärande kartiga, bittra toner. Fantastiskt gott att sitta och smutta på men lämnar inget till övers för den som gillar att grotta ner sig i analyser av komplexa viner.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 75 cl | 120 kr
Provningsdatum: 2018-04-14
Provningsanteckningar: Rund, mjuk, nyanserad smak med sälta. Vanilj, arrak, noriblad, bakade äpplen, bulldeg. Sinnebilden av ett komplext vin som ändå är lätttdrucket. Otroligt gott.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Bodegas Álvaro Domecq S.L. | 37,5 cl | 79 kr
Druvsammansättning: Palomino
Information om vinet i denna årgång: Klassisk Oloroso lagret 15 år uden flor.
Provningsdatum: 2018-03-17
Provningsanteckningar: Ett smått imponerande vin med en fantastisk doft som övergår i en härligt nyanserad och distinkt smak. Milda kryddor, bränt socker, apelsinmarmelad och nötter. Upplevelsen är ren och polerad dock inte utan charm, och personlighet. Lite salta mandlar, oliver och en bit manchego funkar bra till. Givet återköp.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Williams & Humbert | 37,5 cl | 59 kr
Provningsdatum: 2016-12-27
Provningsanteckningar: Ljusgul i färgen. På näsan småoxiderade noter av äpplen, jäst och macadamianötter. Smaken ger en ren och fräsch upplevelse i total balans. Avslutet är vattnigt och kort så man får fylla på i gommen ofta vilket inte gör något när det är så gott. Visst, man tröttnar lite efter ett tag men då passar det bra att varva med oliver, salami och skinka. På det hela taget ett gott och funktionellt vin,
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | José Estevez | 37,5 cl | 99 kr
Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza.
Provningsdatum: 2021-05-14
Provningsanteckningar: Tryggt och stabilt från ordinarie sortiment. Havssälta och nötter för en ringa peng. Fin att sippa på till det mesta, eller bara som den är.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | José Estevez | 75 cl | 99 kr
Provningsdatum: 2021-04-19
Provningsanteckningar: En av bolis ordinarie stöttepelare. Massor av nötter och havssälta. Fin att sippa på till tapasen.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | José Estevez | 37,5 cl | 79 kr
Provningsdatum: 2015-09-19
Provningsanteckningar: En magnifikt nyanserad doft möter näsan med söta fikon och russin, nötchoklad och apelsinlikör. Smaken är kruttorr och fyllig med pigg syra och fräsch sälta. Ett fullständigt balanserat vin på alla sätt och vis. Våra Amotilladoerfarenheter är begränsade men det här utklassar allt vi har provat tidigare i genren. Största möjliga köprekommendation utfärdas härmed. Priset är som vanligt med Sherry skrattretande lågt.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Lustau | 37,5 cl | 149 kr
Provningsdatum: 2009-12-23
Provningsanteckningar: Brunoxiderad i färgen. Förment söt knäckig doft, inslag av chokladtryffel. Nästan fullt torr i smaken men med en bevarad fruktighet. Lakrisal, soltorkad tomat, fudge och torkad frukt. En fyllig, balanserad och komplex Sherry Darling som kan vara det bästa vi provat av dryckestypen.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Diez-Merito | 37,5 cl | 85 kr
Provningsdatum: 2016-07-10
Provningsanteckningar: Bertola är en mycket seriös gosse med lager på lager av knäckighet, nötighet och mineralsälta. Vinet ger en sval känsla trots sina stadiga procent - balans brukar vi kalla det. Här möts vinmakande och terroir på det mest fantastiska sätt och ger oss en smakmässigt mycket komplex och nyanserad upplevelse. Visst, man kan ha invändningar mot både koncentration och längd men tvivelsutan är det här kruttorra, bärnstensfärgade vinet en stor upplevelse för gommen för inga pengar alls som vanligt.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Harvey & Son | 75 cl | 0 kr
Information om vinet i denna årgång: Sherry delas upp i torr, halvtorr, halvsöt eller söt sherry. I de tre sistnämnda tillsätts ojäst druvmust. De olika sherrysorterna klassificeras under Manzanilla, Fino, Palo Cortado, Amontillado, Oloroso och Cream. Manzanilla är den minst söta och Cream den sötaste. Den allra torraste sherryn klassificeras Fino. Harvey’s Bristol Cream är världens mest sålda sherry och denna kvalitetssherry innehåller över 80 år gammal Oloroso. Originalreceptet till Harvey’s Bristol Cream är detsamma som det var 1860, då denna sherry tillverkades för första gången.
Provningsdatum: 2015-08-01
Provningsanteckningar: Doften är knäckig och fruktig på samma gång. I munnen känns den tilltagna sötman inte alls överväldigande. Det finns en bra balans även om vinet känns väldigt enkelt.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Harvey & Son | 37,5 cl | 59 kr
Provningsdatum: 2009-05-25
Provningsanteckningar: Oxiderad, söt smak med inslag av torkad frukt, russin, vanilj och apelsin. Ett harmlöst vin som snabbt glöms av, dock välgjort och inte utan nyanser. Bra avslut på picknicken.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Bodegas Barbadillo | 37,5 cl | 85 kr
Druvsammansättning: Palomino fino
Provningsanteckningar: En riktigt krispig och fin Oloroso med fin fräschör och smakrikedom. Vi bjuds på valnötter, en örtig sälta, nyanser som drar mot apelsinskal och sultanarussin, samt lite tyngre doningar av farinsocker och choklad. Enda anmärkningen är kanske en aning obalans i alkoholen men annars känns det här som ett återköp om andan faller på.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Bodegas Barbadillo | 37,5 cl | 75 kr
Provningsdatum: 2009-04-30
Provningsanteckningar: Färgen är vackert bärnstensskimrande. Doften är mycket stor, komplex och nyanserad med tydliga oxidativa toner. Nyanserna drar åt nötter, fruktkaka, söta torkade fikon och kanderade apelsinskal. Smaken är helt torr med suveränt balanserad alkohol. Vi hittar torkad frukt, valnötter och saltlakrits. Ett frejdigt vin med komplexitet och nyansrikedom. Perfekt lätt kyld i väntan på att grillen ska bli färdig.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Williams & Humbert | 37,5 cl | 89 kr
Information om vinet i denna årgång: Production: Grapes dried under the sun for 15 days in the drying yards. Must at high pressure in special presses, immediately fortified at 9º C. It is then decanted and filtered after the first cold treatment. Later it is fortified again until it reaches 18 º C, after which it undergoes physical-chemical ageing in the Criaderas y Soleras system for at least 20 years. Sugar content: 380 g/l.
Provningsdatum: 2008-12-12
Provningsanteckningar: Brunsvart färg. Komplex, nyanserad doft med lite alkoholstick. Inslag av choklad, kaffe, russin och kola. Mycket söt, komplex, nyanserad smak med simmig textur. Inslag av choklad, vanilj, kola, russin och lite alkohol. Trots en lite störande eldighet visar vinet på god balans. Eftersmaken är evighetslång.
Provningsdatum: 2008-01-26
Provningsanteckningar: Tät, gulbrun färg med svart kärna. Stor, lite alkoholig doft och smak med inslag av romrussin, mörk sirap, kaffe, tobak och soja. Mycket generöst, smakrikt och nyanserat. Svårt att matcha till desserter p.g.a. den överdådiga sötman.
Provningsdatum: 2007-12-21
Provningsanteckningar: Brunsvart, jodlik färg med gul nyans. Stor doft med inslag av kakao, kaffe och hasselnöt. Mycket söt, fyllig, frisk, oljig, koncentrerad, utvecklad smak med tydligt russininslag samt choklad och kaffe i eftersmaken. Något obalanserat söt och alkoholig men ändå ett generöst vin med trevlig utveckling.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Montilla-Moriles | Toro Albalá | 37,5 cl | 169 kr
Information om vinet i denna årgång: Lagring: Minst 25 år i fat av amerikansk ek.
Provningsdatum: 2021-12-11
Provningsanteckningar: Vi jämför våra noteringar från 8 år sedan och inte mycket verkar ha hänt med vinet. Det är fortfarande ett kompakt, komplext, sinnigt sött vin russin, kola, kaffe och choklad. Ruskigt gott och för att vara i sin genre fint balanserat.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Montilla-Moriles | Toro Albalá | 75 cl | 169 kr
Provningsdatum: 2013-04-13
Provningsanteckningar: Kompakt, komplex, simmigt söt smak med inslag av kola, kaffe och choklad. Ganska svåranalyserat i all sin mastighet men vi tycker oss hitta lite intressanta nyanser av örter och mint. Ruskigt gott är det så klart om än i små doser.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Williams & Humbert | 37,5 cl | 49 kr
Provningsdatum: 2015-12-19
Provningsanteckningar: Trots att den riktiga wow-effekten uteblir får vi påstå att det här är ett gott vinbygge. Klassiska smaker i form av torkad frukt, nötter, bränt socker och pomerans tillsammans med en lätt restsötma ger ett behagligt vin att sitta och smutta på. Det finns inte så mycket mer att säga egentligen. Behöver du av någon anledning ha en enkel, halvtorr Sherry så är det här ett småmysigt alternativ.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Valdespino | 37,5 cl | 69 kr
Provningsdatum: 2016-03-05
Provningsanteckningar: Riktigt generös och rik smak med gula äpplen, macadamianötter, trolldeg och kryddig mineralsälta. Texturen är lite oljig och med en syra som precis klarar att ge vinet balans och struktur. Kruttorrt, precis som vi (oftast) vill ha det med bra längd och komplex eftersmak. Saknar ett uns elegans och finish men annars inget att invända. Det här köper vi gärna igen. Gott.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Rainera Perez Marin | 37,5 cl | 62 kr
Provningsdatum: 2022-04-20
Provningsanteckningar: Rejält jästig smak med blommighet, mandelnötighet och äpplighet. Intressanta smaker samt pigga syror lyfter vinet något men på det hela taget ganska enkelt i sammanhanget.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Lustau | 37,5 cl | 74 kr
Provningsdatum: 2015-07-25
Provningsanteckningar: Härligt frisk, torr, mineralsalt smak i medelfyllig stil. Äpplen och nötter ger tillsammans med en viss jästighet viss komplexitet. Framförallt är vinet fräscht, gott och välbalanserat.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Lustau | 37,5 cl | 89 kr
Provningsanteckningar: Torr, salt och knäckig smak med sprittande, syrlig syra och fint balanserad alkohol som ger en skönt värmande känsla i munhålan. Klassiska noter av nötter och bränt socker såklart men också tobak, lakrits och småbittra örter. Komplext och riktigt gott.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Bodegas Barbadillo | 37,5 cl | 99 kr
Provningsdatum: 2017-06-25
Provningsanteckningar: Hela havet stormar och sköljer upp tång, skaldjur och rökta räkor på den saltstänkta Bohusgraniten. Där ligger vi och äter valnötter och de gulaste och mest mogna äpplena och päronen. Och punchpraliner. Så känns det här vinet. Underbart.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Bodegas Barbadillo | 75 cl | 99 kr
Provningsdatum: 2017-04-05
Provningsanteckningar: Det här ljust gula vinet bjuder på en enorm nyansrikedom och komplexitet men kanske framförallt elegans och renhet. Vi får havssälta, citrus, nötighet, mineral och rostat bröd i en lång, torr smak men fräsch syra. Uttrycket är piggt trots utveckling och fungerar perfekt som aptitretare. Största möjliga rekommendation såklart och vi är glada att vi köpte på oss några flaskor inför vårens balkonghäng.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Bodegas Hidalgo | 75 cl | 139 kr
Provningsdatum: 2016-05-21
Provningsanteckningar: Så mycket gott och komplexitet för så lite pengar att man nästan skäms. Typicitet genom äpplen, jäst, macadamianötter och mineral men med betydligt mer koncentration och fruktighet än vad vi har vant oss vid. Bra häng i eftersmaken och fint balanserad alkohol. Dessutom nästan bättre efter ett par dagars ofrivillig luftning i flaskan. Läge att bunkra upp med ett gäng flaskor för den som gillar eller vill lära sig stilen.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Delgado Zuleta S.A. | 37,5 cl | 92 kr
Provningsdatum: 2015-11-20
Provningsanteckningar: Torr smak med inslag av torkade fikon, bränt socker, valnötter och salt blåstång. Kanske lite övertydligt knäckig framtoning eller så är det här vinet kanske inte helt i vår smak. Gediget och seriöst hur som helst för den som gillar det lite robustare.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Delgado Zuleta S.A. | 37,5 cl | 89 kr
Provningsdatum: 2014-11-14
Provningsanteckningar: Färgen är klar och bärnstensorange. Doften är komplex och knäckig med pomerans och romrussin som främsta inslag. När vi smakar kommer Sherryorutinen fram. Det är svårt för hjärnan med kopplingen söta förnimmelser i doft men torr smak. Kanske påminner känslan lite om viner från Jura eller Loire. Men efter en stunds tillvänjning känner vi att vinet är ganska fylligt och påfallande friskt. Kanske påminner munkänslan om en havsnära destillerad Whisky med torvbrytningen runt hörnet. Efter en stund känner vi en viss fruktighet, torkade och bokna äpplen. Avslutet är något sältat och långt. Noviser som vi är på Sherry törs vi ändå påstå att det vi har i glaset ligger klart över genomsnittet på kvalitetsskalan.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Delgado Zuleta S.A. | 37,5 cl | 99 kr
Provningsdatum: 2017-11-14
Provningsanteckningar: En utvecklad vägg av simmigt söta torkade frukter i flytande form. Det är russin och sirap. Inte alls utan komplexitet. Vi smaskar i oss en pekannötpaj som framstår som lätt och frisk i sällskapet.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 37,5 cl | 90 kr
Provningsdatum: 2020-08-16
Provningsanteckningar: Simmigt sött med knäck, choklad, fikon, sirap, russin och nötter. Otroligt gott såklart även om stilen är svåranalyserad. Ska man gnälla på något så skulle det kunna vara att vi upplever en viss obalans i alkoholen. I övrigt är vinet och vinstilen oemotståndlig, säregen och fullt rimligt.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 37,5 cl | 157 kr
Information om vinet i denna årgång: Jordart/jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Manuell sköd. Efter skörd torkades druvorna utomhus i solen. Vinifiering: 20 år på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Druvorna till detta vin kommer från vingården Esteve.
Provningsdatum: 2007-12-15
Provningsanteckningar: Tät, jodfärgad, brun färg. Stor, mogen, frisk, oändligt nyanserad doft med inslag av kaffe, choklad och kakao. Stor, mycket söt, enormt fyllig, nyansrik smak med inslag av mörk sirap, kaffe, kakao, russin och choklad. Ett på varje punkt nästan fulländat vin: fantastisk balans, enorm längd och elegant framtoning trots kraftfull koncentration.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Valdespino | 37,5 cl | 179 kr
Information om vinet i denna årgång: Vinet har lagrats på ekfat minst 25 år före buteljering.
Provningsdatum: 2009-12-29
Provningsanteckningar: Stor, knäckig, oxiderad, nyanserad doft med inslag av farinsocker, torkad frukt, valnötter, choklad och lakrits. Söt, medelfyllig smak med nyanser likt de i doften. Alkoholen är fint integrerad och helhetsupplevelsen mycket harmonisk och behaglig. Extremt lång och intressant eftersmak. För oss som gillar den här typen av vin finns inte mycket mer att önska.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Romate | 75 cl | 178 kr
Druvsammansättning: Pedro Ximenez
Provningsdatum: 2010-02-19
Provningsanteckningar: Coca colabrun, tät färg. Superfyllig, supersöt smak med mycket av allt. Inslag av fikon, russin, kola och mjölkchoklad. Komplext och fullbodied i ytterst oelegant, oemotståndlig stil.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Málaga | Dimobe | 50 cl | 149 kr
Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde: Malaga ligger i Andalusien i södra Spanien. I området finns fem subregioner, var och en med sitt mikroklimat: Serrania de Ronda, Manilva, Norte, Montes de Malaga och Axarquia. Druvorna till detta vin kommer från Axarquia som ligger på kullarna runt staden Velez Malaga. I Axarquia odlas främst moscatel, och de flesta vingårdarna är terrasserade. Jordmån: Skiffer. Skörd: Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var ett kilo druvor per vinstock. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna torkades inledningsvis i "paseros" (druvorna fick torka på mattor i solen). Innan musten var färdigjäst tillsattes alkohol, vilket medförde att jäsningen avbröts. På så sätt behåller vinet en hög restsötma.
Provningsdatum: 2018-12-19
Provningsanteckningar: Sött och friskt i balans med generöst av fläderblom, tropisk frukt och honung. Förföriskt gott såklart, koncentrerat och rejält men inte jättemycket att analysera.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 37,5 cl | 74 kr
Provningsdatum: 2023-04-29
Provningsanteckningar: Härligt friskt och saltstänkt med småoxiderat genom äppelmust och halm. Mild nötighet och lite grönskimrande frukt kompletterar. I vanlig ordning mycket gott och välgjort.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 37,5 cl | 64 kr
Provningsdatum: 2021-04-01
Provningsanteckningar: Ett go-to-vin när man söker det jästiga, halmoxiderade, äppliga och milt nötiga. Underbart fräscht och gott med lagom dos komplexitet.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 37,5 cl | 59 kr
Provningsanteckningar: Bättre än vad vi minns den senast vi provade för tre år sedan. Enkel men typisk och god smak av äpplen, bulldeg, nötter och apelsiner. Syran känns stabil och ger vinet liv och fräschör. Mer än okej.
Provningsdatum: 2015-08-09
Provningsanteckningar: Inga direkta felaktigheter här men trots allt en ganska enkelspårig upplevelse med jäst, gröna äpplen och milda nötter. Syran upplevs som något låg vilken gör att vinet inte bjuder den fräschör som vi ser som självklar hos en god fino.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Gonzalez Byass | 75 cl | 159 kr
Information om vinet i denna årgång: Sedan 2010 produceras årligen även en mycket begränsad mängd Tio Pepe ”En Rama”, ett vin som tappas direkt från faten när flortäcket är som tjockast i april. Det som skiljer ut En Rama är att den inte filtreras eller stabiliseras utan buteljeras precis som den är. Detta ger en mycket smakrik fino att konsumera inom några månader – ett äkta ”färskvin”.
Provningsdatum: 2022-11-25
Provningsanteckningar: Favorit i repris. Mineralsältad smak med macadamianötter, gula äpplen, pomerans, ingefära, currypuder, jäst och dagsfärsk blåstång. Otroligt gott som vanligt och årgången (2022) upplevs kraftfullare och mer välmatad än någonsin. Fin längd och finessrikt överlag.
Provningsdatum: 2022-06-23
Provningsanteckningar: Mineralsältad smak med macadamianötter, gula äpplen, pomerans, ingefära, currypuder, jäst och dagsfärsk blåstång. Otroligt gott som vanligt och årgången (2022) upplevs kraftfullare och mer välmatad än någonsin. Fin längd och finessrikt överlag.
Provningsdatum: 2021-08-26
Provningsanteckningar: Fantastiskt komplext och välgjort som vanligt. Havssälta, nötighet, mineralpepprighet i skön mix med gröna äpplen och bulldeg. En porlande, ren känsla med fräschör och smakintensitet i topp.
Provningsdatum: 2021-06-19
Provningsdatum: 2020-06-26
Provningsanteckningar: Havssalt, jäst, umami, curry, gula äpplen. Här är balans i intensiteten. Mjuk syra och fylligt med fullt ut integrerad alkohol. 2020 års version är vad vi kan minnas den bästa hittills. Så otroligt välgjort och gott.
Provningsdatum: 2020-06-11
Provningsdatum: 2018-06-17
Provningsanteckningar: En riktig Sherry Darling som vi återkommer till. 2018 års utgåva är möjligen lite rundare och mindre salt än tidigare. Men gott och komplext för en ringa peng.
Provningsdatum: 2017-07-12
Provningsanteckningar: 2017 års tappning. Andra flaskan. Vi kan inte nog betona hur harmoniskt och munmjukt det här vinet är välkylt direkt ur flaskan. Komplext javisst men samtidigt helt naturligt gott att dricka utan omsvep. Noterandet får stanna där. Köp!
Provningsdatum: 2017-06-09
Provningsanteckningar: Galet gott i år igen. Här samsas hela havet med sin sälta och umami med det omkring; havtorn, kvittenfrukt och ängssyra. Det är ett myller av intryck men samtidigt en stor, harmonisk helhet som binds ihop fint av en silkeslen jästighet. Man blir poetisk av att klunka det här vinet och närmast religiös (eller generad) när man ser prislappen. Otroligt bra.
Provningsdatum: 2016-08-06
Provningsanteckningar: Återbesök hos den här favoriten. Vi upprepar tidigare noteringar och hoppas att fler än vi får upp ögonen för det här vinet: ett otroligt rent och primört vin med perfekt balans trots sina 15% alkohol. En frisk syra och lite oljefyllig textur lägger grunden för citruspastiller, gula äpplen, macadamianötter, sushins sjögrästillbehör, stendammig mineral och lakrisal. Så fantastiskt mycket komplexitet och personlighet för en obetydlig peng för den som gillar stilen. Polerat och mjukt utan att för den sakens skull tulla på egensinnighet och budskap. Köp! Köp flera!
Provningsdatum: 2016-06-10
Provningsanteckningar: Ett otroligt rent och primört vin med perfekt balans trots sina 15% alkohol. En frisk syra och lite oljefyllig textur lägger grunden för citruspastiller, gula äpplen, macadamianötter, sushins sjögrästillbehör, stendammig mineral och lakrisal. Så fantastiskt mycket komplexitet och personlighet för en obetydlig peng för den som gillar stilen. Polerat och mjukt utan att för den sakens skull tulla på egensinnighet och budskap. Köp! Köp flera!
Provningsanteckningar: Direktheten där land möter hav är slående. Det lantdoftande torra höet samsas med en sältad havsbris. Smaken är komplex med Läkerol-halspastiller och citronfriska syror som biter tag och ger längd. Det finns genomgående en brödighet som växelverkar med en fräsch fruktighet. Sältan finns där också. Ett fantastiskt gott och mångfacetterat vin som måste provas om man bejakar det udda i vinvärlden.
Provningsdatum: 2015-08-28
Provningsanteckningar: Våra Finokunskaper är ganska begränsade men det här måste ändå vara bland det bättre vi har testat i genren. Framförallt upplever vi en renhet och fräschör som vi kanske har saknat i lite enklare Fino. Klassiska toner av äpplen, jäst och milda nötter dominerar men också en läcker mineralsälta i avslutet. Stark rekommendation.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | V&S | 75 cl | 88 kr
Provningsdatum: 2006-10-28
Provningsanteckningar: Bärnstensbrun färg. Stor, knäckig doft med inslag av honung och nötter. Torr, eldig, nötig, medelfyllig, lång smak med inslag av mandel och fikon. Harmonisk och finstämd men något enkel. Bra till sushi.
Starkviner | Spanien | Andalusien | Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) | Williams & Humbert | 75 cl | 149 kr
Information om vinet i denna årgång: Jordart/jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Manuell skörd. Vinifiering: Druvklasarna soltorkades i 15 dagar. Därefter pressades druvorna och musten tillsattes vinsprit i två omgångar som höjde alkoholhalten till 18%. Lagring: Minst 12 år på ekfat
Provningsdatum: 2008-11-14
Provningsanteckningar: Brungul, oljig färg. Enorm, söt doft med inslag av Coca Cola, russin, kaffe, nötter, katrinplommon och glöggkryddor. Söt, oljigt len, totalt fyllig, komplex smak med trögflytande textur. Inslag av choklad, kaffe och oxiderade toner. Evighetslång, chokladsöt eftersmak. Matcher Snickerskakan utomordentligt väl.