Bordsvinet

Senast provade vinet

2009 Château Fourcas-Hosten

Otroligt gott och närmast perfekt utvecklat (sa vi även för två år sedan). Här finns inget drickmotstånd även om vinet står upp fint strukturmässigt med intakt frukt, tanniner och syra. Blå frukt med svarta vinbär i förarsätet, snyggt kompletterat med blå plommon, kaffe, tobak och lätt blommig parfym. Något animaliskt som påminner om läder framträder men knappast något stall att tala om. Ett kanonvin som kändes helt rätt att plocka nu (vilket säkert gäller många 09-or i de nedre prissegmenten). (2019-03-17)

Till vinet >>

Fler nya viner



Nytt på bolaget

2017 Old Vines White

Ett rätt igenom gott och välgjort vin. En elegant känsla genomsyrar hela vinupplevelsen och vinet rinner ned väldigt fort. Väl integrerade fat blandas med smaker av melon, ananas, gula äpplen, gula plommon och ett uns vanilj. Kanske inget vin man hoppar jämfota över men stabilt och gott. Jämförelser med vin vi provat från Loire är lätt att ta till, med skillnaden att därifrån erbjuds ofta en extra krydda av spänning. En nyfikenhet väcks dock kring vad lagring skulle kunna göra med detta vin, då det upplevs som ungt. Kanske inhandlas en flaska för källaren. (2019-03-15)

Till vinet >>

Fler nyheter på bolaget >>


Denna dag då

Card image cap
2005 Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon

Blårödlila färg. Stor varmfruktig doft av svarta vinbär, cassis, plommon, moreller, kakao, mocka. Lång mycket frisk smak av svarta vinbär, choklad, kaffe, tobacco, vanilj samt mineral i svansen. Efter lång luftning framträder peppriga kryddor. Ett välbyggt och balanserat vin med mycket bra struktur och koncentration. Vinet uttrycker typicitet för både druva och växtplats på ett föredömligt sätt. Något väl tufft vin till lammfärsspäckad paprika.

(2008-03-21)

Till vinet >>


Följ oss!

Bordsvinet