2013 Dr Loosen Riesling Beerenauslese

Provningsnoteringar och annan info om vinet

Card image cap

Söta viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Dr Loosen |  18,75 cl |  116 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Beerenauslese (BA) har en lägsta mustvikt av 110 oechsle och framställs av särskilt utvalda druvor som fått hänga kvar tills de är övermogna och ofta angripna av botrytis. Årgången präglades av en varm vår och hög luftfuktighet i mitten av sommaren vilket gav upphov till mycket botrytis. TILLVERKNING: Långsam kallmaceration, lång jästkontakt, endast en omdragning och filtrering. ALKOHOLHALT: 7 % TOTALSYRA: 7,9 g/l RESTSOCKER: 155,6 g/l

Provningsdatum: 2018-04-21

Provningsanteckningar: Det är sött och syrligt. Tropisk frukt och honung med en smörig svans. Väldigt gott och i behändigt format att ha hemma för det lilla sällskapet när sötsuget faller på. Finns i ordinarie bolissortiment. Bara en sån sak.