2010 Dr Loosen Riesling Beerenauslese

Provningsnoteringar och annan info om vinet

Card image cap

Söta viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Dr Loosen |  18,75 cl |  110 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Beerenauslese (BA) har en lägsta mustvikt av 110 oechsle och framställs av särskilt utvalda druvor som fått hänga kvar tills de är övermogna och ofta angripna av botrytis.

Provningsdatum: 2017-04-15

Provningsanteckningar: På färgen kan man inte ana någon ålder. Det är gyllene, kristallklart och djupt. Doften ger oss mogna tropiska frukter som mango, nektarin och guava. Därtill finns en smörighet, smörstekta fläskkotletter rentav. Man anar även lite petroleum. I munnen är sötman det första som smaklökarna reagerar (positivt) på. Sedan kommer syran smygande, och bettet är rejält. Honung och ett litet sting av ingefära anländer och skvallrar om botrytis. Det är egentligen ingen skillnad mot när vi drack vinet för cirka tre år sedan. Sett till literpriset kanske det ändå saknas något, men vi kan inte riktigt sätta fingret på vad det skulle vara. Otroligt gott är det. Den lilla pygméflaskan känns plötsligt i minsta laget.