2020 Koelenbosch Pinorto

Provningsnoteringar och annan info om vinet

Card image cap

Starkviner |  Sydafrika |  Coastal Region |  Stellenbosch (District) |  Koelenhof Wynkelder |  75 cl |  182 kr

Druvsammansättning: Pinotage

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Glenrosa. Skörd: Druvorna plockades för hand i mars. Avkastningen var 24 hektoliter per hektar. Tillverkning: Fem dagars jäsning vid 22 grader i roterande rostfria ståltankar. Innan allt socker jäst ut stoppas jäsningen med 96-procentig druvsprit. Lagring: Vinet har lagrats ett år på tre år gamla franska ekfat om 300 liter.

Provningsdatum: 2023-01-20

Provningsanteckningar: Mycket söt och värmande smak med ung, primär frukt. Torkat och kryddigt mest i bakgrunden. Viol-, lakrits- och svart vingumminyanser. Riktigt gott och ett intressant användningsområde för druvan. Finns betydligt bättre fortifierat i prisklassen ska sägas.

Senast provat från producenten Koelenhof Wynkelder


Senast provat av vinet Koelenbosch Pinorto