Senast provade

...
Bubbel
NV Isabel Acosta Blanc de Blancs Brut

Fruktigt i glaset med inlagda päron, mandariner och vindruvor. Ganska söt eftersmak med syror som med näppe balanserar upp. Helt okej iskallt men saknar såklart all form av komplexitet och djup.

...
Rött
2017 Morgon Vieilles Vignes Georges Descombes

Järnmineralisk med rostigt brunnsvatten och violblommigt. Syrligt av hallon och lingon, alldeles lagom utvecklat mot läder och torkat. Makalöst gott och suveränt drickläge nu.

...
Vitt
2023 havn riesling

God smak med frukten i centrum, faktiskt något utvecklad mot karamelliserat och sött torkat. Hygglig längd där grillad citrus och limeskal gör sig påmint. Ett bra vin.

...
Orange
2023 Semente Avesso Orange

Friskt och smakrikt åt det gulfruktiga med apelsinskal. clementiner och äpplen. Kryddigt genom det finmalda, bruna och nästan mineralstinnt. Fylligt men ändå hyggligt lätt och balanserat i munnen. Ett bra vin i den lättorangea stilen.

...
Starkt
NV Barbadillo Criadera Selection Oloroso en Rama

Torr och mineralsalt med knäckiga, nötiga toner. Det karameliserade hänger kvar länge i eftersmaken som också hintar om lakrits och kaffe. Suverän balans där alkoholen maskeras fint i den rika helheten.

...
Sött
2018 Trimbach Gewurztraminer Vendange Tardive

Fyllig med otrolig koncentration. Kryddig, pepprig smak med lite torr sötma i utvecklad stil. Nyansrikt värre med aprikoser, mineral, litchi, botrytis och bananlikör. Mäktigt men en aning klumpigt om man ska vara petig.

...
Rosé
2023 Condé Rosé

Blodapelsinfrisk och lätt i stilen med toner av citrus, granatäpple och färska örter. Ett litet mineralinslag förgyller. Helhetsmässigt balanserat, piggt och riktigt gott.