Senast provat
NV La Verne Cap Classique Brut
Åter en trevlig vinupplevelse där det brödiga och nougatiga stöttas upp av fräsch frukt och syra. Rikt av solmogen gulorange frukt. Mycket bra.
2013 Château Les Trois Manoirs
Fint utvecklad smak utan märkbara ålderskrämpor. Ursprungstypiskt i den enklare, lättare skolan med nyanser som drar åt torkad frukt, nötter och lite träigt. Mer tobak och höstlöv än stall. Riktigt gott och välgjort tycker vi.
2019 Château de Vimont Perin de Naudine
Utvecklad, komplex smak med rostade toner, karameller, tropiska, gula frukter (kanske till och med inklusive banan), ylle, rökig mineral och örter. Fylligt och kraftfullt i gommen med lång eftersmak.
2022 Some Days Are Diamonds Skin Contact Amber #2
Svåra provningsförhållanden men vi känner tydliga persikor, honung, okända blommor och en kryddighet. Fylligt i gommen med visst tanninnyp i svansen. Kan vara värt att testa igen. Riktigt gott.
NV Tio Pepe Fino En Rama
En mild version där syran står tillbaka något men där smakintesiteten är på topp. Mjuk curry, skaldjurssälta, gula äpplen, macadamianötter, näringsjästflingor (eller kanske parmesanost). Rik och nyanserad smak. En jättefin tolkning i år igen. Otroligt gott.
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont
Favorit i repris. Söt och frisk smak medbotrytis, mandelmassa, aprikosmarmelad, honung, saffran, ingefära och hjortron. Kanske till och med lite rökig mineral mitt i den nyansrika kompotten. Fin balans. Klar kvalitet.
2022 Santa Julia Rosé
Härligt citrusdominerad med inslag av smultron och jordgubbar. I gommen lite oljigt, fylligt med friska syror i ren men örtbesk stil. Småstenigt i eftersmaken. Gott helt klart.