Senast provat

...
Bubbel
NV Pongrácz Brut

Syrligt frisk och smått utvecklad i smaken med röda äpplen, kex, honung och lite graebittert. Texturen är rund och fyllig, med bara en hint av sötma i eftersmaken. Finstämd bubblighet och ett stenigt inslag ger ett riktigt gott vin med intressant karaktär.

...
Rött
2018 Taurasi Tenuta Cavalier Pepe

Utvecklad men i nuläget kanske lite i en tunnel. Fortfarande sträv och stram med mörkbärigt, vintergröna och rosor. Snyggt integrerade fat i den medelfylliga kroppen. Ett elegant vin, faktiskt ganska finstämt och saftigt men lite knutet och oförlöst.

...
Vitt
2020 Saint-Véran

Stark mineral här med snyggt utvecklad frukt och perfekt integrerad ek. Det gulfruktiga känns smått kanderat och torkat och drar mot päron, plommon och apelsin. Mineralen är stenig åt det kalkiga hållet. Eken är mer träig än söt och håller sig fint i bakgrunden. Mycket gott just nu.

...
Orange
2022 Some Days Are Diamonds Skin Contact Amber #2

Svåra provningsförhållanden men vi känner tydliga persikor, honung, okända blommor och en kryddighet. Fylligt i gommen med visst tanninnyp i svansen. Kan vara värt att testa igen. Riktigt gott.

...
Starkt
NV Williams & Humbert Alegria Manzanilla

Torr, frisk, oxiderad, suveränt balanserad smak med torkade frukter, karamell, salt mineral, lakrisal, citronkaka. Fantastiskt gott och per definition nyanserat.

...
Sött
2023 Nederburg Noble Late Harvest

Otroligt söt och fyllig med stor nyansrikedom. Aprikoser, sultanrussin, saffran, mandelmassa och en liten hint av botrytis. Fantastiskt gott och med en syra som stadgar upp bra.

...
Rosé
2022 Santa Julia Rosé

Härligt citrusdominerad med inslag av smultron och jordgubbar. I gommen lite oljigt, fylligt med friska syror i ren men örtbesk stil. Småstenigt i eftersmaken. Gott helt klart.