(sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum)
Chevaliers andravin är ett säkert kort när man vill svulla hamburgare och modern BDX med extra allt. En kombo som inte kan gå fel. Visst finns här ny ek men inte så det stör. Eken lämnar en liten bitt ...
En trevlig Cava i rent, friskt utförande. Det är gul- och grönfruktigt med hintar av jordig mineral och mariekex. Enkelt men funktionellt i torr, fräsch stil.
Mörkröd färg mot det lila. Ung, bärig, lite stjälkig, örtig näsa med busiga hallon- och lakritsbåtar, violpastiller och Proviva hallon och björnbär. Småstökig. ungdomlig smak och struktur med fukten f ...
En udda flaska mot tidigare provade. Den här visat kokta nyanser med körsbär i likör, glöggkryddor, burktomat. Obalanserat och konstigt försvinner inte heller med rejäl luftning. Vi vaskar och går vid ...
Blåbärigt med lätta inslag av hallon- och lakritsbåtar. Ett snällt vin som inte ger något motstånd i gommen. Ganska gott med lite örtighet och sälta i en stil som känns ärlig och uppiggande. Enkelt me ...
Fruktig, grusig, örtig, lite kärv och rustik med viss parfym och blommighet. Småfylligt i munnen med friska syror och smånafsiga tanniner. Här finns en bakomliggande elegans som ger drickglädje och en ...
What's worth doing, is worth overdoing. Oberoende vinprovning sedan 2003.
Bordsvinet
Chevaliers andravin är ett säkert kort när man vill svulla hamburgare och modern BDX med extra allt. En kombo som inte kan gå fel. Visst finns här ny ek men inte så det stör. Eken lämnar en liten bitterhet av cigarrlåda i den för årgången rejält generösa frukten (alkoholen landar på 13,5%). Blå plommon och pepparkakskryddor samsas med den typiska mineraliska jordighet som skvallrar om adressen. (2021-07-24)
Till vinet Fler nyheter på bolaget
Färgen är ljusgul, närmast grön. Kristallklar och fin. Doften är ytterst ungdomlig och frisk med vulkanisk mineralitet i fronten. Vi får en hel del primär fruktighet av citron, krusbär och päron men också en liten popcornnyans som förmodligen härstammar från ekbehandlingen. Smaken är även den ung och piggt frisk i medelfyllig, läskande stil. Vi får en härlig syra som verkligen bär fram smakerna och ger vinet längd och ryggrad. Smakerna drar åt gröna krusbär, färska örter, gröna äpplen och lätt stenrökig mineral. Ektonerna är fint integrerade och ger endast en liten grönpepprig ton till helhetsintrycket. Det här är som vanligt ett ruskigt bra vin att dricka i sin ungdom och som också kommer att bli bättre och bättre för varje dag som går. Vänta gärna fem, eller varför inte tio, år innan du öppnar nästa flaska. (2013-08-02)
Till vinet