2007 El Cortejo Sauvignon Blanc
Ljus gul färg. Frisk doft med diskreta inslag av krusbär, stenfrukt, svartvinbärsblad och lite vanillin. Något rökig smak, inslag av melon, stenfrukt, krusbär samt en något bitter grape i eftersmaken. Ett mycket enkelt och lätt vin med allt för klen syra för den syrliga getosten (möjligen är vinet på halvflaska redan för gammalt). Vinet fungerar ändå hyggligt i och till fiskgrytan med saffran, paprika och avokado.
(2008-10-23)
Till vinet >>