Senaste:

Alla provade flaskor av vinet La Jouvencelle

2013


2013 La Jouvencelle
Region: Loire
Druvsort/er: Chenin blanc
Appellation: Saumur
Producent: Domaine de Rocheville
Provningsdatum: 2017-11-29
Pris: 99kr.

Bivax, bivax, och bivax. Och så lite lovikkavante. Syrorna är rejält på bettet och det hela är mer åt det slanka än fylliga hållet. Lite tunt till kycklingklubborna med ugnsbakade rödbetor. Men ganska gott och läskande. Resterande flaskor får nog ligga till sig på ren vinst eller förlust så får vi se vad som händer.


2013 La Jouvencelle
Region: Loire
Druvsort/er: Chenin blanc
Appellation: Saumur
Producent: Domaine de Rocheville
Provningsdatum: 2017-10-06
Pris: 99kr.

Ett flintarökigt vin med enorma syror och viss utveckling. Intressanta och goda nyanser av anis, honung, lakrisal, mandelmassa och mintchoklad. Inte jätteintensivt, snarare elegant och lätt. Drick snart säger någon, lagra betydligt längre säger en annan. Framtiden får utvisa vem som hade rätt.