Provat

Card image cap
2010 Fontalpino Chianti Classico

Provningsanteckningar

Mitt i prick när det gäller utveckling och drickbarhet. Mycket har hänt sedan vi provade vinet för dryga två år sedan. Bittra och animaliska toner har ebbat ut. Istället får vi en mjuk, bärig smak med total balans och harmoni. Saftigt men ändå mot en botten av stabil tannin- och syrastruktur. Lite rostat och rökigt anas men smälter in fint bland violgodis, röda körsbär och svenska jordgubbar. Det finns också en tydligt stenig känsla. Så värt att vänta på.

(2018-06-30)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Chianti Classico (DOCG) i Italien. Producent är Fattoria Carpineta Fontalpino. Druvsort(er) som användes i den här årgången var sangiovese.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 189 kr.

Mer information om vinet: Handskörd och noggrann selektering, långsam jäsning med naturlig jäst på ståltank, därefter 12 mån lagring på små franska barriquer. Jordmån: ”Galestro”, lokalt namn för kalkrik märgel. EKO!


Senast provat från producenten Fattoria Carpineta Fontalpino

2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)

2010 Fontalpino Chianti Classico (2016-01-16)

Alla viner från Fattoria Carpineta Fontalpino >>

Senast provat av vinet Fontalpino Chianti Classico

2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)

2010 Fontalpino Chianti Classico (2016-01-16)

Alla Fontalpino Chianti Classico >>

Senast provat från regionen Toscana

2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)

2013 Vino Nobile di Montepulciano Cecchi (2018-04-07)

2009 Stielle (2017-12-22)

2010 Brunello di Montalcino Casanova di Neri (2017-10-14)

Alla viner från Toscana >>

Senast provat från appellationen Chianti Classico (DOCG)

2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)

2011 Ser Lapo Chianti Classico Riserva (2017-09-18)

2010 Chianti Classico Riserva Nittardi (2017-07-30)

2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva (2017-02-22)

Alla viner från Chianti Classico (DOCG) >>