Provat

Card image cap
2000 Château Tayac

Provningsanteckningar

Skönt utvecklad doft med lite funkiga toner av mockajacka och härligt mogen fruktighet. Vinet känns väldigt komplext och sammansatt vilket gör att vi får svårt att sätta fingret på de exakta nyanserna men vi lyckas ändå identifiera aprikos, mynta, chokladtryffel och pekannöt. Smaken är frisk och medelfyllig med klanderfri balans och utveckling. Vi får fina, nedslipade, drickvänliga tanniner. Vi får mogna, mörka körsbär och kaffetoner men framförallt en komplex helhetsupplevelse som gör att vi slutar leta efter olika intryck. Precis så här vill vi ha vår Bordeaux; mjuk och behaglig med härligt utvecklad smak med intakt frukt. Helt klart värd att vänta på.

(2012-10-22)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Margaux i Frankrike. Producent är Bordeauxslott. Druvsort(er) som användes i den här årgången var vingården är planterad med 60% cabernet sauvignon, 35% merlot och 5% petit verdot.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 195 kr.

Mer information om vinet: Jordart/jordmån: Grusjordar. Skörd: Såväl manuell som maskinell. Den genomsnittliga avkastningen var 55 hektoliter per hektar. Vinifiering: Inledningsvis 28 dagars maceration på ståltankar och cementkar. Därefter jäsning i en vecka vid 28-31°C. Lagring: 10-12 månader på ekfat, varav 35% var nya.


Senast provat från producenten Bordeauxslott

2010 Château Croix Mouton (2018-08-08)

2006 Château de Cruzeau (2018-07-13)

2014 Château Lanessan (2018-05-05)

2009 Château de Rochemorin (2018-03-29)

Alla viner från Bordeauxslott >>

Senast provat av vinet Château Tayac

2000 Château Tayac (2012-10-22)

2000 Château Tayac (2011-04-09)

2000 Château Tayac (2010-10-15)

2000 Château Tayac (2009-07-11)

Alla Château Tayac >>

Senast provat från regionen Bordeaux

2014 l'Esprit de Chevalier Blanc (2018-08-16)

2010 Château Croix Mouton (2018-08-08)

2006 Château de Cruzeau (2018-07-13)

2010 Château de Landiras (2018-05-25)

Alla viner från Bordeaux >>

Senast provat från appellationen Margaux

2010 Marquis de Mons (2017-01-21)

2000 Château Tayac (2012-10-22)

2001 Chateau Le Coteau (2011-05-07)

2000 Château Tayac (2011-04-09)

Alla viner från Margaux >>