Provat

Card image cap
2009 Stielle

Provningsanteckningar

Len, utvecklad smak med torkad frukt, läder, rosblommighet och rejält med fattoner. 70-talsgulbrun i stilen med kakao, kanel, kaffe, kryddor, te, körsbär och apelsinskal. Tankarna svävar blint iväg både mot klassisk vinmark såsom Bordeaux, Bourgogne och Piemonte. Kanske är det andelen Cabernet sauvignon som förbryllar? Det här vinet känns helt färdigt att dricka även om det säkert klarar sig ytterligare en tid i en bra källare. Gott nu som sagt utan att vara ett under av komplexitet.

(2017-12-22)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Toscana (IGT) i Italien. Producent är Rocca di Castagnoli. Druvsort(er) som användes i den här årgången var 70% sangiovese och 30% cabernet sauvignon.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 169 kr.

Mer information om vinet: Odlingsområde: Toscana ligger i mellersta Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingården Stielle. Vingården omfattar 7,8 hektar och ligger med nord-sydlig riktning på en höjd av 550 meter över havet. Åldern på vinstockarna är mellan tio och 35 år. Jordmån: Krita och stenrik jord. Skörd Druvorna skördades de två sista veckorna i oktober. Tillverkning/Vinifiering: Druvsorterna vinifierades separat. Jäsning och skalmaceration på ståltankar i tio till tolv dagar vid en temperatur av 28°C. Lagring: Vinet av sangiovesedruvor lagrades i arton månader på stora ekfat, så kallade tonneaux. Vinet av cabernet sauvignondruvorna lagrades i arton månader på barriquer om 225 liter. Efter avslutad lagring blandades och buteljerades vinet.


Senast provat från producenten Rocca di Castagnoli

2009 Stielle (2017-12-22)

2001 Buriano (2016-06-13)

2009 Poggio a'Frati Riserva (2015-06-19)

2000 Buriano (2014-01-31)

Alla viner från Rocca di Castagnoli >>

Senast provat av vinet Stielle

2009 Stielle (2017-12-22)

Alla Stielle >>

Senast provat från regionen Toscana

2015 Chianti Classico Annata (2018-08-10)

2010 Brunello di Montalcino Annata Il Poggiolo (2018-08-06)

2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)

2013 Vino Nobile di Montepulciano Cecchi (2018-04-07)

Alla viner från Toscana >>

Senast provat från appellationen Toscana (IGT)

2009 Stielle (2017-12-22)

2001 Buriano (2016-06-13)

2014 Codice V Mazzei (2015-10-22)

2011 Siepi (2015-08-09)

Alla viner från Toscana (IGT) >>