Senaste:

2015 Ferdinando Principiano Barbera d'Alba Laura

Information

Region: Piemonte
Appellation: Barbera d'Alba (DOC)
Producent: Ferdinando Principiano
Druvsort/er: Barbera
Provningsdatum: 2017-12-10
Pris: 145kr
Volym: 75cl

Provningsanteckningar

Otroligt läskande, syrlig smak i torr, ren stil. Röd- och mörkbärigheten slår igenom med lingon, hallon och körsbär och förfinas av stenighet och färska örter. Bra koncentration och längd och fantastiskt gott att dricka på den relativt unga frukten. Vi hittar inga störande moment över huvud taget. Ändå lyckas vinet uppvisa personlighet och egensinnighet. Förföriskt gott.

Mer information

Rött vin. DOC Barbera d’Alba. 100% barbera från upp till 40 år gamla stockar i Boscareto och Sant’ Anna. Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av två veckor på druvskalen. Mognadslagrat på ståltank i 10 månader. Buteljerat i augusti 2016. Odlat helt utan kemikalier. 13% alkohol. Drick 2017-2021. Serveringstemp: 16°C. Karafferas: Nej. CAV0077.