Provat

Card image cap
2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Provningsanteckningar

Nyligen provad och inget särskilt har hänt. Ingen direkt flaskvariation heller. Det här är lysande lingondricka med röda bär, stenig mineral, påtagliga tanniner och nästan sträva syror. Saftig, torr munkänsla och förmodligen struktur för längre lagring än vi anar. Fantastiskt bra.

(2017-12-13)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Dolcetto d'Alba (DOC) i Italien. Producent är Ferdinando Principiano. Druvsort(er) som användes i den här årgången var dolcetto.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 115 kr.

Mer information om vinet: Rött vin. DOC Dolcetto d’Alba. 100% dolcetto från 2 hektar sydvästsluttande vingårdar i området Sant’ Anna söder om Monforte d’Alba. Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av två veckor på druvskalen. Mognadslagrat på ståltank i 9 månader. Buteljerat i juni 2017. Odlat helt utan kemikalier. 12% alkohol. Drick 2017-2020. Serveringstemp: 16°C. Karafferas: Nej. CAV0077.


Senast provat från producenten Ferdinando Principiano

2014 Ferdinando Principiano Barbera d'Alba Laura (2018-01-29)

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2017-12-13)

2015 Ferdinando Principiano Barbera d'Alba Laura (2017-12-10)

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2017-11-19)

Alla viner från Ferdinando Principiano >>

Senast provat av vinet Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2017-12-13)

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2017-11-19)

2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2016-12-09)

2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2016-10-29)

Alla Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna >>

Senast provat från regionen Piemonte

2008 Austri San Fereolo (2018-05-12)

2013 Langhe Rosso Marapika (2018-05-05)

2013 Maggio (2018-04-27)

2010 Langhe Nebbiolo Produttori del Barbaresco (2018-04-20)

Alla viner från Piemonte >>

Senast provat från appellationen Dolcetto d'Alba (DOC)

2016 Massolino Dolcetto d'Alba (2017-12-30)

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2017-12-13)

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna (2017-11-19)

2015 Dolcetto d'Alba Rochettevino (2017-06-24)

Alla viner från Dolcetto d'Alba (DOC) >>