Senaste:

2015 Carodorum Issos

Information

Region: Kastilien-León
Appellation: Toro (DO)
Producent: Carmen Rodríguez Méndez
Druvsort/er: Tinta de toro (tempranillo).
Provningsdatum: 2017-09-10
Pris: 99kr
Volym: 75cl

Provningsanteckningar

Fruktigt och stramt på en och samma gång. Generös, fyllig smak med visst grepp i tanninerna och syran. Fat och alkohol gör sig påminda men balansen upplevs ändå ok. Koncentration saknas inte och frågan är om inte det här vinet hade mått bra av att få utveckla lite mer komplexitet under ett par, tre år i källaren. Gott för stunden men lättglömt efteråt.

Mer information

Odlingsområde: Toro ligger vid floden Duero, väster om Valladolid, i regionen Kastilien-León. Jordmån: Grus och kalksten. Skörd: Druvorna skördades för hand. Lagring: Vinet lagrades på ekfat i tio månader. Före buteljeringen filtrerades vinet varsamt.

Senast provat från producenten Carmen Rodríguez Méndez

Senast provat av vinet Carodorum Issos