Provat

Card image cap
2015 Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée

Provningsanteckningar

Här får alla gottegrisar sitt genom en otroligt smakrik, halvtorr Pinot gris. Kryddigt och tungt persikofruktigt med snygg syra och sötma som balanserar varandra. Upplevelsen är fyllig utan att bli tjock i munnen. Generöst och komplext på alla sätt utan att för den skull tulla på elegansen. Druva och ursprung går hand i hand här i en mycket lyckad symbios. Vi går igång rejält på det här, gottegrisar som vi är.

(2017-05-17)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin vita, torra viner och kommer från appellationen Alsace i Frankrike. Producent är Nicolas Zusslin. Druvsort(er) som användes i den här årgången var pinot gris.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 142 kr.

Mer information om vinet: Typ av vin: Torrt vitt vin (grad av sötma: 2/5) Restsocker: 26 gr/l Volym: 75 cl Alkoholhalt: 13,5% Förslutning: DIAM-kork (garanti mot korkdefekt) Druva: 100% Pinot Gris från 15-åriga vinstockar Terroir: lerig terroir i Pfaffenheim Egenskaper: Ljusgul färg. Djup, rökig doft med inslag av citrus, gula päron, apelsinskal, persika, aprikoser, hasselnötter och mineral. Torr till halvtorr smak med angenäm sötma, frisk, medelfyllig, koncentrerad smak med inslag av gula frukter, citrus, rökighet, hasselnötter och mineral. Lång, fräsch avslutning. Passar till: gåslever, sötsura rätter, persisk saffranskyckling, thairätter (t ex kyckling satay), ostbricka. Drickfönster: nu - 2023 Övrigt: Totalt producerades 2000 buteljer av detta vin. Nicolas Zusslin producerar en annan Pinot Gris kallad "Cuvée des Sorcières". De 2 vinerna skiljer sig lite i stilen: Tête de Cuvée spelar mer på kraft, Cuvée des Sorcières mer på elegans.


Senast provat från producenten Nicolas Zusslin

2015 Nicolas Zusslin Gewurztraminer Vieilles Vignes Cuvée Jeanine (2017-05-25)

2015 Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée (2017-05-17)

NV Nicolas Zusslin Crémant d'Alsace Brut Cuvée Réserve (2017-05-05)

2014 Nicolas Zusslin Pinot Gris Vieilles Vignes Cuvée des Sorcières (2017-05-05)

Alla viner från Nicolas Zusslin >>

Senast provat av vinet Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée

2015 Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée (2017-05-17)

Alla Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée >>

Senast provat från regionen Alsace

2014 Bruno Hertz Pinot Gris Réserve (2018-07-18)

2015 Damien Schueller Les Cocottes Muscat Alsace (2017-06-24)

2015 Nicolas Zusslin Gewurztraminer Vieilles Vignes Cuvée Jeanine (2017-05-25)

2015 Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée (2017-05-17)

Alla viner från Alsace >>

Senast provat från appellationen Alsace

2014 Bruno Hertz Pinot Gris Réserve (2018-07-18)

2015 Damien Schueller Les Cocottes Muscat Alsace (2017-06-24)

2015 Nicolas Zusslin Gewurztraminer Vieilles Vignes Cuvée Jeanine (2017-05-25)

2015 Nicolas Zusslin Pinot Gris Tête de Cuvée (2017-05-17)

Alla viner från Alsace >>