Provat

Card image cap
2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva

Provningsanteckningar

Det här är en mycket trevlig Chianti Classico i sval, ganska lätt stil. Visst finns här ekplanka inblandat men vi tycker ändå att frukten får spela huvudrollen. Vi hittar redan en liten utveckling men tvekar inte på att stoppa ner några flaskor i källaren för senare bruk. Ytterligare fem år borde inte vara några problem; här finns både tanniner och fruktsyror så det räcker och blir över och det är inget fel på koncentrationen heller. Kryddigt och örtigt genom rosmarin, kanel och ekfat. solmoget bärigt genom körsbär, jordgubbar och tranbär. På det hela taget en finfin juice som möter upp svamp- och korvpizzan perfekt.

(2017-02-22)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Chianti Classico (DOCG) i Italien. Producent är Cecchi. Druvsort(er) som användes i den här årgången var 90% sangiovese och 10% övriga druvor.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 150 kr.

Mer information om vinet: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna på 250 meters höjd över havet. Planteringstätheten i vingårdarna är 5 000 vinstockar per hektar. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar i 15 dagar, vid en temperatur av 25°C. Lagring: Ett år på ekfat av varierande storlekar.


Senast provat från producenten Cecchi

2013 Vino Nobile di Montepulciano Cecchi (2018-04-07)

2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva (2017-02-22)

2007 Cecchi Chianti Classico (2009-04-06)

Alla viner från Cecchi >>

Senast provat av vinet Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva

2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva (2017-02-22)

Alla Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva >>

Senast provat från regionen Toscana

2013 Vino Nobile di Montepulciano Cecchi (2018-04-07)

2009 Stielle (2017-12-22)

2010 Brunello di Montalcino Casanova di Neri (2017-10-14)

2013 Nipozzano Chianti Rúfina (2017-10-06)

Alla viner från Toscana >>

Senast provat från appellationen Chianti Classico (DOCG)

2011 Ser Lapo Chianti Classico Riserva (2017-09-18)

2010 Chianti Classico Riserva Nittardi (2017-07-30)

2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva (2017-02-22)

2011 Ser Lapo Chianti Classico Riserva (2016-05-05)

Alla viner från Chianti Classico (DOCG) >>