Senaste:

2009 Jakot

Information

Region: Friuli-Venezia Giulia
Appellation: Venezia Giulia (IGT)
Producent: Azienda Agricola Radikon
Druvsort/er: Tocai friulano
Provningsdatum: 2017-04-16
Pris: 239kr
Volym: 50cl

Provningsanteckningar

Orangevin i glaset. Och färgen är mycket riktigt åt morotshållet. Doftintensiteten är mycket hög redan från början. Det är en sötsur doft med inslag av apelsin- och aprikosmarmelad. Något kanderad. I munnen sprattlar vinet till med enorma syror som far åt alla håll. Vinäger, men ändå inget oxiderat. Volatila som syrorna kallas delar de upp panelen i de som avstår påfyllning och de som vill ha mera. Vi hittar torrt hö, vinet är knastertorrt, blodgrape och ett mineralsikt avslut. Tankarna far åt både sherry och Jura. Det är friskt, fräscht och ändå komplext utvecklat på samma gång.

Mer information

Orangevin gjort på druvan Friulano enligt biodynamiska principer. Efter tre månaders urlakning med skalen kvar har vinet vilat tre år i gamla ekfat och ytterligare ett år i flaska. Jakot är en ordlek med Tokaj, som ju blir Jakot baklänges. Viner från Italien får inte längre kallas för Tokaj.

Senast provat från producenten Azienda Agricola Radikon

Senast provat av vinet Jakot

2009 Jakot
(2017-04-16)
Alla Jakot >>