Provat

Card image cap
2016 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Provningsanteckningar

Vi hade förvisso hört en hel del gott om 2016 års Foillard-Nouveau så förväntningarna var betydligt högre än vad de brukar vara mot bakgrund av de skumbanansdoftande Nouveau-viner som etsat sig fast i doft- och smakminnet. Vi korkar upp och sniffar röda bär. Vinet är vid avsmakningen lätt i kroppen med en liten kittlande spritsighet. Saftiga fräscha bär blandas med en finstämd lätt sältad mineral. Blint hade vi aldrig gissat på ett Nouveau-vin. Balansen och strukturen är formidabel. Det bästa betyget är ändå att innehållet i flaskan sjönk så snabbt utan något större behov av vinnördsanalys. Passar alldeles förträffligt till en mångfald husman. Vi matchade till falukorv med bruna bönor och stekt potatis. Bon appétit!

(2017-03-13)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Beaujolais Nouveau i Frankrike. Producent är Domaine Jean Foillard. Druvsort(er) som användes i den här årgången var gamay.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 135 kr.


Senast provat från producenten Domaine Jean Foillard

2013 Morgon "Côte du Py" (2018-06-04)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2018-04-13)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-12-29)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-12-08)

Alla viner från Domaine Jean Foillard >>

Senast provat av vinet Beaujolais Nouveau Jean Foillard

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2018-04-13)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-12-29)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-12-08)

2016 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-11-16)

Alla Beaujolais Nouveau Jean Foillard >>

Senast provat från regionen Bourgogne

2016 Beaujolais-Villages Vieilles Vignes Lapalu (2018-07-14)

2016 Morgon Nature (2018-07-13)

2015 Fleurie Les Hauts du Py (2018-07-02)

2016 Beaujolais Villages Nouveau (2018-06-14)

Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Beaujolais Nouveau

2016 Beaujolais Villages Nouveau (2018-06-14)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2018-04-13)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-12-29)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2017-12-08)

Alla viner från Beaujolais Nouveau >>