Senaste:

2008 Langlois-Chateau Vieilles Vignes

Information

Region: Loire
Appellation: Saumur
Producent: Langlois-Chateau
Druvsort/er: Chenin blanc
Provningsdatum: 2014-07-03
Pris: 169kr
Volym: 75cl

Provningsanteckningar

Frisk, kruttorr, fet, småmineralisk, lite smörig smak med inslag av ananas, popcorn och botrytis. Här krävs ytterligare lagring för att få ihop de ingående beståndsdelarna till en harmonisk helhet. I nuläget är smöriga ektoner och botrytisbeska ganska rejält utanpåliggande och i behov av integrering. Även syran är ganska vass (vilket i och för sig inte stör oss) och kan mycket väl lagras lite mjukare. Här finns god koncentration och struktur så det ska inte vara något problem. Ett litet frågetecken för en dominerande äggton/våt yllesocka som vi förknippar med svavel. Denna gick inte att lufta bort och störde helheten något.