Provat

Card image cap
2014 Radikon Slatnik

Provningsanteckningar

Färgen är tillbörligt orangegrumlig. Doften är utvecklad och nyanserad. Vi känner igen mandarin och bokna äpplen från senast vi provade vinet (årgång 2012). Även mandelkubben och blodgrapen påminner doft- och smakminnet om den senaste daten med Slatnik. Vi får vidare generöst med apelsinpastiller. Mineralen träder fram när vinet får snurra i gommen. Vinet ligger lite té-igt och man anar antydan till tannin. Vinet är ändå knastertorrt, slankt och piggt. Om vi inte hade provat öppet hade gissningarna säkert gått mot ett betydligt äldre vin. Intressant och spännande (och fortfarande lite trendigt va?), och gott enligt delar av panelen. Den gräddmonterade saffransdoftande fisksoppan gifte sig med vinet. Ett givet köp för de som vill bredda sitt vinintag och bejakar mångfalden i vinvärlden.

(2016-11-18)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin orangeviner och kommer från appellationen Venezia Giulia (IGT) i Italien. Producent är Azienda Agricola Radikon. Druvsort(er) som användes i den här årgången var chardonnay 80 % , friulano 20 %.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 239 kr.

Mer information om vinet: Vinet har fått jäsa spontant utan temperaturkontroll. Ingen tillsats av svavel, ingen filtrering vi buteljering.


Senast provat från producenten Azienda Agricola Radikon

2009 Jakot (2017-04-16)

2014 Radikon Slatnik (2016-11-18)

2012 Radikon Slatnik (2015-12-19)

Alla viner från Azienda Agricola Radikon >>

Senast provat av vinet Radikon Slatnik

2014 Radikon Slatnik (2016-11-18)

2012 Radikon Slatnik (2015-12-19)

Alla Radikon Slatnik >>

Senast provat från regionen Friuli-Venezia Giulia

2014 Paraschos OrangeOne (2018-04-09)

2013 Paraschos Not (2018-02-02)

2014 Paraschos OrangeOne (2017-10-23)

2009 Jakot (2017-04-16)

Alla viner från Friuli-Venezia Giulia >>

Senast provat från appellationen Venezia Giulia (IGT)

2014 Paraschos OrangeOne (2018-04-09)

2013 Paraschos Not (2018-02-02)

2014 Paraschos OrangeOne (2017-10-23)

2009 Jakot (2017-04-16)

Alla viner från Venezia Giulia (IGT) >>