Senaste:

2009 Chinon Les Petites Roches Charles Joguet

Information

Region: Loire
Appellation: Chinon
Producent: Charles Joguet
Druvsort/er: Cabernet franc
Provningsdatum: 2015-11-14
Pris: 149kr
Volym: 75cl

Provningsanteckningar

Här var det smak- och texturmässigt mitt i prick för oss. Naturligt koncentrerad bärighet utan egentlig tillstymmelse till ek och med bara en lätt antydan till utveckling. Vinet är medelfylligt och elegant vilket ger den rena frukten fullt spelrum. Klassiska cabernet francmarkörer som svarta vinbär, blåbär, ceder och örter tittar fram men infogar sig omgående i den harmoniska enheten. Här finns inget som stör eller sticker. Påfyllning till källaren såklart, det här vinet kommer att smaka underbart ett bra tag framöver.

Mer information

Jordmån: Producentens vingårdar har en stor variation i jordmåner, sandblandad lera, lera, grus och kalksten. Druvorna till detta vin kommer från en vingård med 30 år gamla vinstockar, som växer i lerig, kalkrik jord. Skörd: Druvorna skördades för hand i september. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering: Druvor från olika odlingslotter vinifierades separat. Druvorna sorterades två gånger. Jäsning och skalmaceration skedde på ståltankar.