Senaste:

2010 Napa Valley Cabernet Sauvignon

Information

Region: Kalifornien
Appellation: Napa Valley (AVA)
Producent: Chateau Montelena Winery
Druvsort/er: 91% cabernet sauvignon, 7% merlot, 2% cabernet franc
Provningsdatum: 2015-06-06
Pris: 299kr
Volym: 75cl
Betyg: 88/100

Provningsanteckningar

Rödblå färg, ganska tät. Stor, mullig, generöst blåbärssötfruktig doft med rejäla, luxuösa fattoner som drar åt Bourbonvanilj och mjölkchoklad. Verkligen lockande och rejält utan att bli alltför kladdigt. Smaken är oväntat sval i frukten, kanske med ett uns svag syra för att möta upp den söta bärigheten och de påtagligt vaniljekiga faten, men helt klart på rätt sida om sliskgränsen. Inget tal om att det här är ett småseriöst vinbygge och drickfärdigt redan nu utan egentliga pretentioner eller konstigheter; vinet är gott att dricka rätt upp och ner utan krusiduller och vi hittar knappast några fel eller brister. Samtidigt är vinet lite själlöst och opersonligt och har egentligen inte fått någon riktig karaktär vare sig från druva eller ursprung. Och kanske är det just de epiteten som man främst söker i ett vin?

Mer information

Barrel Aging: 14 months French and Eastern European, 12% New

Senast provat från producenten Chateau Montelena Winery

Senast provat av vinet Napa Valley Cabernet Sauvignon