Provat

Card image cap
2005 Princeps

Provningsanteckningar

Röd, tydligt utvecklad färg med rejäl, finkornig fällning. Underbart utvecklad doft som känns mustig och kryddig. Vi får en tilltalande mörk frukt, körsbär, lakrits och mynta samt en lite gräsig örtighet. Rent och fräsch så här långt utan alltför mycket kladdig ek inblandad. Smaken är mustig och småkomplext sammansatt med avrundade tanniner i sval högst Bordeauxlik stil. Inslag av syrliga körsbär, mörk choklad, kaffe och läder för dock tankarna åter till Italien. På det hela taget ett härligt utvecklat vin med bra frukt och riktigt stabil struktur. Vinet känns ärligt och okonstlat vilket vi uppskattar.

(2012-10-19)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Umbrien (IGT) i Italien. Producent är Castello delle Regine. Druvsort(er) som användes i den här årgången var 60% cabernet sauvignon, 20% sangiovese och 20% merlot.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 159 kr.

Mer information om vinet: Jordmån: Sand- och lerjord. Skörd: Manuell, i slutet av september och början av oktober. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna pressades. Därefter jäsning och skalmaceration i 14-20 dagar. Lagring: Ett år och två månader på ett och två år gamla franska ekfat från Allier.


Senast provat från producenten Castello delle Regine

Senast provat av vinet Princeps

2005 Princeps (2012-10-19)

Alla Princeps >>

Senast provat från regionen Umbrien

2015 Rubesco Lungarotti (2018-03-31)

2005 Princeps (2012-10-19)

2004 Villa Fidelia Rosso (2008-11-29)

Alla viner från Umbrien >>

Senast provat från appellationen Umbrien (IGT)

2005 Princeps (2012-10-19)

2004 Villa Fidelia Rosso (2008-11-29)

Alla viner från Umbrien (IGT) >>