Senaste:

2009 Poggio a'Frati Riserva

Information

Region: Toscana
Appellation: Chianti Classico (DOCG)
Producent: Rocca di Castagnoli
Druvsort/er: Sangiovese
Provningsdatum: 2015-06-19
Pris: 179kr
Volym: 75cl

Provningsanteckningar

Ren, rödbärig smak med friska syror och småträighet. Oväntat ung i sinnet och saknar helt utvecklade nyanser vilket kanske hade behövts för att ge lite komplexitet. I nuläget känns vinet väldigt enkelt och smakfattigt. Frukten klarar inte riktigt att bära upp syran vilket ger en väldigt syrlig, nära nog sur, känsla. Det gör knappast ont att dricka det här vinet men tillför heller ingenting särskilt. Trist.

Mer information

Druvorna avstjälkades och pressades. Därefter jäsning och skalmaceration på ståltankar i drygt två veckor vid en temperatur av 28°C. 15 månader på ekfat av varierande storlek, varav en mindre del av dessa var nya.

Senast provat från producenten Rocca di Castagnoli

Senast provat av vinet Poggio a'Frati Riserva