Provat

Card image cap
2011 Kanonkop Paul Sauer

Provningsanteckningar

Ett kraftfullt vinbygge med frukt och ek i fokus, inte helt utan elegans och finess ska sägas. Inte mycket har hänt sedan vi provade vinet för ett år sedan: fortfarande pigg cab-frukt och god choklad från ekbehandlingen. Den känslige ryggar lite för alkoholvärmen i avslutet. Otroligt gott men varken superkomplext eller intressant. Något saknas definitivt för att ett återköp ska vara troligt.

(2016-07-02)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Simonsberg-Stellenbosch i Sydafrika. Producent är Kanonkop Estate. Druvsort(er) som användes i den här årgången var 70% cabernet sauvignon, 18% cabernet franc, 12% merlot.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 269 kr.

Mer information om vinet: Vinet har lagrats på nya franska ekfat i 24 månader.


Senast provat från producenten Kanonkop Estate

2010 Kanonkop Paul Sauer (2018-06-29)

2011 Kanonkop Paul Sauer (2016-07-02)

2009 Kanonkop Cabernet Sauvignon (2015-07-25)

2010 Kanonkop Paul Sauer (2015-06-06)

Alla viner från Kanonkop Estate >>

Senast provat av vinet Kanonkop Paul Sauer

2010 Kanonkop Paul Sauer (2018-06-29)

2011 Kanonkop Paul Sauer (2016-07-02)

2010 Kanonkop Paul Sauer (2015-06-06)

Alla Kanonkop Paul Sauer >>

Senast provat från regionen Coastal Region

2010 Kanonkop Paul Sauer (2018-06-29)

2015 Simonsig Chenin Avec Chéne (2017-09-22)

2011 Kanonkop Paul Sauer (2016-07-02)

2013 Allesverloren Tinta Barocca (2016-06-27)

Alla viner från Coastal Region >>

Senast provat från appellationen Simonsberg-Stellenbosch

2010 Kanonkop Paul Sauer (2018-06-29)

2011 Kanonkop Paul Sauer (2016-07-02)

2009 Kanonkop Cabernet Sauvignon (2015-07-25)

2010 Kanonkop Paul Sauer (2015-06-06)

Alla viner från Simonsberg-Stellenbosch >>