Alla provade viner från regionen Victoria

Vita, torra viner

1999 Tahbilk 1927 Vines Marsanne

Appellation: Goulburn Valley
Producent: Tahbilk
Provningsdatum: 2011-05-08
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Färgen är oväntat ljusgul med tanke på vinets ålder. Sniffet ger och en viss rökighet och utveckling med ganska tunga nyanser av aprikos, mandelkubb, mineral och något som bäst kan liknas vid tandkräm. Smaken är härligt frisk i torr, smörfet, utvecklad stil. Inslag av aprikos, blommor, hö, gummi och mineral. Ett komplext, kanske inte jättegott vin som med sin nyansrikedom och egensinnighet håller intresset kvar en bra stund. Riktigt lång och balanserad eftersmak.

2010 Tahbilk Marsanne Museum Release

Appellation: Goulburn Valley
Producent: Tahbilk
Provningsdatum: 2016-08-20
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Utvcklad, oväntat frisk smak med persikor, honung, gummislang och en lätt blommighet. Vi får också en slags kryddighet som påminner om ekfat, eller kanske rökig mineral. Det här vinet lyckas vara både intressant och gott och kan rekommenderas för den som vill prova något utanför trygghetszonen.

Söta viner

NV R.L. Buller & Son Muscat Premium Fine Muscat Victoria

Appellation: Victoria
Producent: R.L. Buller & Son
Provningsdatum: 2010-11-25
Pris: 160 kr

Till vinet >>

Färgen drar mot bärnsten. Doften är stor och sammansatt, vi urskiljer nötighet, knäckighet, gräddkola, torkad frukt, russin, och även en druvtypisk blommighet. Smaken återspeglar doften. Man kan möjligen addera en diskret sälta. Kanske inte det allra mest komplexa vi provat men ett mycket sött och gott vin som finner en perfekt partner i pecannötpajen.