Senaste:

Alla provade viner från producenten Rollan de By

Röda viner


2010 Château Rollan de By
Region: Bordeaux
Appellation: Médoc
Druvsort/er: 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Provningsdatum: 2017-08-21
Pris: 203kr.

Upplevs betydligt stramare nu än när vi provade senast för 30 månader sedan. Då ganska ekig, sötfruktig och generös, nu tightare med betydligt mer harmoni och integrerade komponenter. Nedslipade tanniner och fortsatt fin syra. Klassiska markörer såsom svarta vinbär och cederträ möter lätt örtbeska och söt tobak. Det här vinet spelar fantastiskt med Boeuf Bourguignon en trist måndag. Frukten börjar sätta sig och vi dricker förmodligen vår sista flaska lite längre fram i höst men den som gillar utvecklade viner sparar såklart längre. Ett riktigt bra vin,


2010 Château Rollan de By
Region: Bordeaux
Appellation: Médoc
Druvsort/er: 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Provningsdatum: 2015-01-30
Pris: 203kr.
Betyg: 90/100

Ligger perfekt i zonen mellan det moderna och klassiska med sin sötflörtiga, täta fruktighet, mjukt mogna tanniner, strama syra och mineralstenighet. Vinet upplevs fylligt och välstoppad med god, lång eftersmak. Rejäl men avstämd ekbehandling ger djup och karaktär. Vi diggar verkligen den här typen av viner som går utmärkt att dricka i sin ungdom men som garanterat även kommer att utvecklas vidare i källaren. Riktigt bra.