Alla provade viner från producenten Cecchi

Röda viner

2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva

Region: Toscana
Appellation: Chianti Classico (DOCG)
Provningsdatum: 2017-02-22
Pris: 150 kr

Till vinet >>

Det här är en mycket trevlig Chianti Classico i sval, ganska lätt stil. Visst finns här ekplanka inblandat men vi tycker ändå att frukten får spela huvudrollen. Vi hittar redan en liten utveckling men tvekar inte på att stoppa ner några flaskor i källaren för senare bruk. Ytterligare fem år borde inte vara några problem; här finns både tanniner och fruktsyror så det räcker och blir över och det är inget fel på koncentrationen heller. Kryddigt och örtigt genom rosmarin, kanel och ekfat. solmoget bärigt genom körsbär, jordgubbar och tranbär. På det hela taget en finfin juice som möter upp svamp- och korvpizzan perfekt.

2013 Vino Nobile di Montepulciano Cecchi

Region: Toscana
Appellation: Vino Nobile di Montepulciano (DOCG)
Provningsdatum: 2018-04-07
Pris: 159 kr

Till vinet >>

Härligt typisk i lätt, saftig stil med körsbärskärnor, örter och grusiga vägar. Rödbäriga syror och smånafsiga men ändå drickbara tanniner. Otroligt ungdomligt och vitalt trots fem år på nacken. Smått animaliska toner avslöjar viss utveckling men i övrigt riktigt piggt, bärigt och lättklunkat. Vi ser ingen anledning att spara vinet längre även om det med all sannolikhet är fullt möjligt.