Senaste:

Alla provade viner från producenten Ferdinando Principiano

Röda viner


2014 Ferdinando Principiano Barbera d'Alba Laura
Region: Piemonte
Appellation: Barbera d'Alba (DOC)
Druvsort/er: Barbera
Provningsdatum: 2017-08-26
Pris: 135kr.

Nyligen provat och intrycken består. Här får vi närmast Bourgognelika (någon gissar Dolcetto) vibbar genom skogshallon, violpastiller och kalkdamm. Strukturen är också den burgundisk med små, fina tanniner, fjäderlätt josighet och pigga syror. Syrliga körsbär och lätt lakritston röjer ursprunget (men inte druvan) till slut. Så otroligt gott och lättdrucket med sina 12,5 % alkohol. Vi ser ingen anledning att spara det här vinet längre. Rekommendationen kvarstår: drick upp.


2014 Ferdinando Principiano Barbera d'Alba Laura
Region: Piemonte
Appellation: Barbera d'Alba (DOC)
Druvsort/er: Barbera
Provningsdatum: 2017-06-03
Pris: 135kr.

Här får vi närmast Bourgognelika vibbar genom skogshallon, violpastiller och kalkdamm. Strukturen är också den burgundisk med små, fina tanniner, fjäderlätt josighet och pigga syror. Syrliga körsbär och lätt lakritston röjer ursprunget till slut. Så otroligt gott och lättdrucket med sina 12,5 % alkohol. Vi ser ingen anledning att spara det här vinet längre. Drick upp alltså.


2012 Ferdinando Principiano Barolo Serralunga
Region: Piemonte
Appellation: Barolo (DOCG)
Druvsort/er: Nebbiolo
Provningsdatum: 2017-07-30
Pris: 255kr.

Med tanke på ursprungsbeteckningen måste det här vinet sägas vara hyfsat lättillgängligt redan nu. Visst, tanninerna kan upplevas tuffa och frukten något spretig och outvecklad men det stör knappast helhetsintrycket. Den som väljer att inte lagra vidare får en öppen doft med komplex kryddighet, djup fruktighet och den där parfymen, violblommigheten som ju är så förförisk. Viss tjära och målarlåda anas men knappast något utanpåliggande ek. Smaken är rejäl och andas traditionell vinmakning. Inget fjäsk bara fin frukt via bottis ner i flaskan och sen får årgången tala. Vi uppskattar verkligen ett sånt här hantverk.


2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna
Region: Piemonte
Appellation: Dolcetto d'Alba (DOC)
Druvsort/er: Dolcetto
Provningsdatum: 2017-11-19
Pris: 115kr.

Cavistelådan med Principianos viner anländer och vi är snabba att poppa Dolcetton. Och vi kan egentligen kopiera noterna från årgång '15. För det är lätt, bärigt och med en lite grusig tanninstruktur även av den här årgången. Tänk lingon, körsbär och våt asfalt. Gott och fräscht. Kan säkert ligga till sig något år för att slipa de syrliga syrorna lite, om man vill.


2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna
Region: Piemonte
Appellation: Dolcetto d'Alba (DOC)
Druvsort/er: Dolcetto
Provningsdatum: 2016-12-09
Pris: 105kr.

Vinet ligger tätt blålila i glaset. På sniffen får vi en mörk frisk frukt, en rökig mineral och en aning jästig skumbanan. Jordig rentav efter en stund. Hade gissningarna varit i blindo hade tankarna gått mot Beaujolais. Men vi är i Piemonte, av allt att döma de svalare delarna. Eller så är årgången väldigt lyckad. Vuxensaft. Gott så.


2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna
Region: Piemonte
Appellation: Dolcetto d'Alba (DOC)
Druvsort/er: Dolcetto
Provningsdatum: 2016-10-29
Pris: 105kr.

Lingonsyrligt med småtaggiga tanniner och bra längd. Violer, våta stenar och lätt animalitet adderar komplexitet och personlighet. Drickbarheten är total men det skulle nog inte skada med ett par års avrundning i en bättre källare. Vi ska dock inte sväva iväg; det här är i grunden ett enkelt och funktionellt vin, dock ytterst välgjort och med tydlig riktning och du lär knappast hitta ett bättre vin för dryga hundringen på den statliga vinshopen.