Senaste:

Alla provade viner från producenten Ojai Vineyard

Röda viner


2012 Ojai Santa Barbara Pinot Noir
Region: Kalifornien
Appellation: Santa Barbara County (County Appellation)
Druvsort/er: pinot noir
Provningsdatum: 2017-07-26
Pris: 339kr.

Vissa avslöjar vinet redan på färgen! Så typisk amerikansk Pinot. Doft och smak är också enbart bekanta tongångar. Det är solmogen frukt, vissa kallar det Jordgubbspinot, cigarrlåda, lite orientaliska kryddor, och en mineralisk rökpuff till avslut. Vi har vant oss vid att kaliforniska viner brukar leverera och motsvara förväntningarna relativt exakt utifrån pris. Men här tycker vi nog att prisbilden är lite väl tilltagen. Det är gott och välbalanserat men vi saknar lite fler lager och djup för att återvända.


Vita, torra viner


2012 Ojai Santa Barbara Chardonnay
Region: Kalifornien
Appellation: Santa Barbara County (County Appellation)
Druvsort/er: Chardonnay
Provningsdatum: 2016-07-30
Pris: 239kr.
Betyg: 91/100

Vi slås av den markerade och läckra mineral som löper genom hela paletten (ej att förväxla med ekfaten som i det här fallet är mycket sparsamt adderade). Därtill får vi lager av ren frukt, från päron till exotisk litchi. Addera till det vita blommor, Danske Kongen, guldnougat och en mycket väl avvägd ekfatsbehandling och vi är hemma. För den som gillar kalifornisk Chardonnay som inte tippar över i skirat smör är det här ett fynd. Vidare lagring ser vi inte som nödvändig.