Alla provade viner från producenten Marcel Lapierre

Röda viner

2016 Morgon Nature

Region: Bourgogne
Appellation: Morgon
Provningsdatum: 2018-07-13
Pris: 229 kr

Till vinet >>

Floral och jordig med en del volatila syror. Helt klart ett lite vildare uttryck än årgång '15. Mycket god nu med sina typiska mosade hallon och det rostiga brunnsvattnet, men kan säkert må bra av att stilla sig lite till i källaren.

2015 Morgon Nature

Region: Bourgogne
Appellation: Morgon
Provningsdatum: 2017-11-02
Pris: 219 kr

Till vinet >>

Otroligt gott i saftig stil, dock med kraft och struktur. Bären är åt det mörkare hållet och ackompanjeras snyggt av granitmineral, rostiga spikar, rått kött och blommiga och kryddrökiga toner. Blodapelsinsyror som backar upp och frukt i överflöd samtidigt som balansen är väldigt exakt. Den animaliska nyansen i eftersmaken är pricken över iet. Kanske som bäst ur öppnad flaska dag tre vilket väl säger något om kvalitén. Makalöst bra.

2015 Morgon Nature

Region: Bourgogne
Appellation: Morgon
Provningsdatum: 2017-04-07
Pris: 219 kr

Till vinet >>

Det är så gott. Om man fördjupar analysen lite får vi först stall, stall, och stall. Sedan Coca Cola och rostigt brunnsvatten, som vi lärt oss är typiska saker. I munnen är det jordgubbssaftigt och druvjosigt utan att en sekund tippa över i det syltiga. Efter en rejäl väntan kommer det Nebbiolo-florala toner. Blodapelsin, granit och fina grusiga tanniner toppar tillsammans med en liten aning volatila syror. Fantastiskt!

2014 Morgon Nature

Region: Bourgogne
Appellation: Morgon
Provningsdatum: 2015-06-05
Pris: 209 kr

Till vinet >>

Hallonröd färg som släpper igenom en hel del ljus. Doften står som en kvast ur glaset med syrliga lingon och tranbär, färsk salvia och ramslök samt en härligt järnosande mineralitet. Smaken följer i samma spår med ungdomliga, fräscha, rödbäriga nyanser och intensiv mineralitet. Syra, fruktkoncentration, mineral och en lätt touch av ek binds ihop fint av små, sandiga tanniner. Ett härligt vin med stor energi, renhet och saftig drickbarhet. Helt osvavlad och ofiltrerad, vad det nu kan ha för påverkan på smaken.