Alla provade viner från producenten Pio Cesare

Röda viner

2003 Barbaresco Il Bricco

Region: Piemonte
Appellation: Barbaresco (DOCG)
Provningsdatum: 2011-03-05
Pris: 495 kr

Till vinet >>

Röd färg med tegelton. Stor, något utvecklad, rik doft med inslag av julmust, kryddor, choklad, tomat och romrussin. Så långt har vi svårt att hitta någon som helst druvtypicitet. Mintig, mustig, fyllig, eldig, rejält ekad smak med något torra tanniner och en lätt fruktsötma. Smakar mest som mörk choklad. Syrorna är balanserade, koncentrationen riktigt god men vinet blir lätt lite otydligt och tröttsamt. Årgången är väl det enda typiska med det här vinet som känns helt drickfärdigt just nu. De flesta halvblinda gissningarna drar åt spansk cab. Kan eventuellt ha lagrats för varmt.

2004 Barbaresco Pio Cesare

Region: Piemonte
Appellation: Barbaresco (DOCG)
Provningsdatum: 2015-04-04
Pris: 379 kr

Till vinet >>

I färgen utvecklad med rödbrunt tegel. Himmelsk, ytterst komplex doft med söta hallon- och kolaremmar, tunga rosor, rökelser, tjära och nymålad lagård. Smaken är utvecklad med gott nedslipade tanniner, pigg syra i medelfyllig, lättdrucken stil. Verkligen ett elegant och förnämt vin med hög lyxfaktor. Så pass gott och genom lagring sammansatt att analysen blir lidande till förmån för smakandet.