Senaste:

Alla provade viner från producenten Calvet

Vita, torra viner


2014 Calvet Reserve Sauvignon Blanc
Region: Bordeaux
Appellation: Bordeaux Contrôlée
Druvsort/er: sauvignon blanc
Provningsdatum: 2016-05-27
Pris: 119kr.

Suveränt frisk och läskande smak med arketypiska inslag av gröna krusbär, svart vinbärsblad och nässlor. En hel del ungdomlig citrus såklart på en oväntat mineralisk bas. Smaken är fräsch men ändå rund och relativt fyllig. Vi hittar inga direkta ektoner men någon form av nötighet anas ändå. Ett väldigt bra vin i sin prisklass med bra koncentration och längd. Gott på egen hand som aperitif men fungerar också bra till syrliga tomat- och lökbaserade fisksoppan. Kan helt klart bli påfyllning till sommarens balkonghäng.


Söta viner


2012 Calvet Réserve du Ciron
Region: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Druvsort/er: sauvignon Blanc 80 % , Semillon 20 %
Provningsdatum: 2015-03-27
Pris: 99kr.

Vinet är mycket ljust gul, doften är typisk med honung, mandelkubb och botrytis. Smaken är lätt återhållen (elegant om man vill) och botrytisbitterheten ger sötman ett balanserande stöd. Helhetsintrycket blir gott men något enkelt.