Provat 2018-06-07

 

2013 La Jouvencelle

Region: Loire
Appellation: Saumur
Producent: Domaine de Rocheville
Pris: 99 kr

Till vinet >>

Fortfarande otroligt syrliga syror och fortfarande en ganska återhållsamt mineralisk och elegant känsla. Bakom tidigare hittade nyanser såsom ylle, bivax, flintarök och mandelmassa börjar dock en djupare, tropisk frukt visa sig. Mest citron och clementin men visst anar man lite sötare och givmildare varianter. Frågan är om man har tålamod att vänta och om vinet pallar en sådan väntan. Mycket talar för och en del talar emot. Vi dricker nog upp för i nuläget är vinet godare än nånsin. Bäst är slatten dag tre.