Alla provade viner från appellationen Frankrike (Vin de France)

Röda viner

2016 A toi nous

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Andréa Calek
Provningsdatum: 2018-03-03

Till vinet >>

Reduktiv i doft och smak med röda bär, avlägsen äppelcidervinäger, vichyvatten, animalitet och lätt klorerad simbassäng. Det här är ett syrligt, saftig och ärligt vin som trollbinder flaskan ut.

2012 Ancestral

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Julien Courtois
Provningsdatum: 2017-07-23
Pris: 250 kr

Till vinet >>

Stallets alla hörn. Och så tränger en blå frukt fram. Bett i syrorna. Det är skalet på blå plommon! Fuktig jord. Och smågrusiga tanniner. Mineral och lakritsrot. Äppelmust. Lätt i kroppen. Saftigt och lättdrucket. Så kan en Cot-dominerad blend från Loire smaka. Och när man väl rest sig från knocken framstår det som helt logiskt. Det är druvans fina blå frukt och växtplatsens jordighet som samverkar. Oerhört gott och livsbejakande.

2014 Côt à Côt

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Noëlla Morantin
Provningsdatum: 2018-05-04

Till vinet >>

Côt (malbec) från Loire. Riktigt härlig med sötmogen mörk blå frukt, ett rejält stall och en saltlakritspepprig mineral.

2006 Domaine Leon Barral Valinière

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Domaine Leon Barral
Provningsdatum: 2014-09-06
Pris: 399 kr

Till vinet >>

Röd, ung och tät färg med massiv fällning. Doften är säregen och vidöppen med reduktiva nyanser av röda äpplen, nyponsoppa, apelsin och kossans olika avträden. Vissa runt bordet hatar redan det här vinet medan andra blir nyfikna och intresserade. Smaken är inledningsvis väldigt syrlig med en syra som närmast kan liknas vid rödäpplevinäger. Efter rejäl luftning (framförallt dagen efter) lugnar vinet ner sig betydligt och blir mer sötfruktigt med körsbär, söt citron, svarta oliver och stall. Gillar man den säregna stilen är det här ett stort vin i intressant stil med superb längd, övriga kan inte ens slutföra sitt glas.

2015 Don't throw Plastic in The Ocean, Please

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Anders Frederik Steen
Provningsdatum: 2017-06-25
Pris: 186 kr

Till vinet >>

Vinet är Bordeauxrött, för att säga något begripligt om färgen. Doften är enormt stallig till en början, sedan blir det mer av röd frukt och lite blommiga aromer. I munnen kommer överraskande en rejäl kolsyrespritsighet och känslan och smaken drar mot cider. Efter en rejäl genomluftning ligger faktiskt ciderkänslan kvar men utan sprits. Det är lite äpplen och stenfrukt och en tydlig avslutande mineral. Frågan om vinet är gott hinner ställas. Snabbt enas sällskapet om att så är fallet. Riktigt gott och en snackis kring bordet.

2014 Granite

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Michel Guignier
Provningsdatum: 2017-06-03
Pris: 250 kr

Till vinet >>

Lättsamt röd Bojo-färg. Vi doftar och möts av granit, jord, och lingondricka. I munnen ligger vinet förföriskt lätt och elegant, de volatila syrorna är endast diskret och återhållsamt framträdande. Ett enormt snyggt vinbygge som vi gladeligen skulle kunna klunka varje dag om tillfälle gavs. Köp om ni kommer över.

2016 Le Vin de Jardin

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: La Grange aux Belles
Provningsdatum: 2017-06-08
Pris: 156 kr

Till vinet >>

Det är nog första gången vi dricker Grolleau. Och det visar sig vara en trevlig bekantskap. Vinet är lätt och saftigt. Rabarber och hallonsaft spetsat med saltlakrits. En fin jordighet ger struktur. Avslutet är lite äppelmustigt och vittnar om naturvin. Gott och inte allt för komplext. Om googlandet tolkas rätt är det också producentens instegsvin och ger i så fall mersmak.

2013 Les rouliers

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Benoit Couralt
Provningsdatum: 2017-07-08
Pris: 225 kr

Till vinet >>

Vi får en transparent Bojo-lik röd färg. Initialt är det stall som dominerar, men med lite luft framträder röda syrliga bär. Vi smakar och får rostigt brunnsvatten och en saftig munkänsla. Äppelmust och jord samsas med mineral. Blodapelsin dyker upp. Avslutet är tobaksrökigt. En hel del Cab franc-typicitet. Ett delikat lätt och komplext vin med lång finish helt utan de vinägersyror som brukar markera närvaro i den här kategorin.

2016 Maison Robert Olivier Vin Naturel Cuvée Tradition

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Maison Robert Olivier
Provningsdatum: 2018-01-20
Pris: 109 kr

Till vinet >>

Fruktigt, åt det blåbäriga hållet med lite sydfranska örter. Finishen präglas av renhet och fräschör. Ett enkelt men gott vin som känns ärligt och okonstlat. Mer ursprungstypicitet än druva.

Vita, torra viner

2009 Blanc de Franc

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Couly-Dutheil
Provningsdatum: 2014-01-19
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Frisk och väldigt mineralisk med lite udda, nästa viognierlika nyanser av smörfetma och aprikos. Frukten känns lite fadd och ofräsch tyvärr, kanske var vinet piggare för några år sedan? Hur som helst ett intressant, egensinnigt vin att analysera men inte särskilt gott att dricka. Vi föredrar nog vår blanc de franc mousserande trots allt.

2015 Côtes de Saumon Chardonnay Sauvignon Blanc

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Jean Biecher
Provningsdatum: 2016-04-30
Pris: 79 kr

Till vinet >>

Hyggligt ren och fräsch smak med föredömligt låg alkoholhalt och citrus, gröna äpplen och svart vinbärsblad i fokus. Fungerade fint i risotton och därtill men i övrigt inte mycket att orda om.

NV Domaine Pierre Frick Voyages

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Domaine Pierre Frick
Provningsdatum: 2018-04-28
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Ölkapsyl, tre olika druvor från tre olika årgångar, biodynamiskt odlat. Klart vi måste prova. Vi får rejält med rabarbersaft och äppelmust. Vinet är moget, lite jästigt och med en aning restsötma. Vinner på att få lufta en stund. Det är inte alls pjåkigt. Lite orangevin light skulle man kunna säga.

2015 La Bohème

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Marc Pesnot
Provningsdatum: 2017-12-28

Till vinet >>

Så här i mellandagarna vill vi gärna ha något fräscht i glas och på tallrik. Vi poppar därför en melon de bourgogne till pasta med fänkål och grönkål. Vi får i vinet utöver den typiska havssältan även en överraskande fyllig frukt. Kanske främst mogna päron. Det drar åt lite ingefära i avslutet. Det är så vitt vi kan minnas den godaste melon de bourgogne vi hittills druckit.

2016 Sauvignon Hervé Villemade

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Hervé Villemade
Provningsdatum: 2017-05-19

Till vinet >>

Vinet är närmast vattenfärgat med stänk av grönska. En aning bubblighet kan också skönjas. I doften omfamnas vi omgående av den härliga myntan och liljekonvaljen som sticker ut utöver de mer druvtypisk aromerna av gråpäron, krusbär och svartvinbärsblad. En lätt sprits på tungan refererar till de bubblor vi noterade. Syrorna är läskande och fräscha. Lemonadpigg skulle man kunna säga. Vingummi modell Basset's anländer. Grape i avslutet. Vi dricker vanligtvis inte så mycket Sauvignon blanc, men den här dricker vi gärna igen. Hög klunkabilitetsfaktor.

Mousserande viner

2016 Les Capriades Pet Sec

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: Les Capriades
Provningsdatum: 2017-12-31

Till vinet >>

En äppelsyrafrisk, kruttorr, bubblig och mycket pigg start på kvällen. Otroligt gott om än ganska enkelspårigt med citrus, gröna äpplen och ett kalkigt skimmer.

2011 Les Fumées Blanches Sparkling

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: François Lurton
Provningsdatum: 2012-12-15
Pris: 89 kr

Till vinet >>

Det här är en gammal bekant som vi för länge sedan har tröttnat på. Vinet kommer nu i samma utförande dock med en lätt dos kolsyra tillsatt. Vi får de vanliga krusbärs-, fläder- och svartvinbärsbladstonerna. Alltihop förpackat i en fruktdriven, lättförståelig, balanserad kostym. Det lilla porlandet på tungspetsen ger faktiskt vinet en liten välbehövlig fräschörskjuts och gör att vi nästan glömmer den närmast parodiskt arketypiska sauvignonen. Välkylt var det här precis vad vi behövde efter ännu ett julbord.

Orangeviner

2016 Zacm'Orange Causse Marines

Region: Frankrike (Vin de France)
Producent: CAUSSE MARINES
Provningsdatum: 2018-03-25
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Initialt lite sprits som kittlar tungan men detta avtar efter hand. Istället får vi en torr, småsträv upplevelse med kamomillte, pomerans, äppelcider och våta granithällar. Naturvinskänslan är där genom vått ylle och smådassighet. Vinet luftar loss riktigt bra i glaset och vi är absolut nöjda även om det allta sista som skulle få oss att brista ut i ett wow inte är där.