Alla provade viner från appellationen Dolcetto d'Alba (DOC)

Röda viner

2013 Boffa Angelo Dolcetto d'Alba

Region: Piemonte
Producent: Boffa Angelo
Provningsdatum: 2014-07-09
Pris: 50 kr

Till vinet >>

Ett fruktigt och smakrikt vin i typisk lätt stil. Vi får rejält med generösa körsbär och slånbär i doft och smak. Syran är bra och vi låter det lätt kylda vinet skölja ner pizzan med välbehag utan att bry oss om småttigheter som bristande komplexitet eller koncentration.

2013 Dolcetto d'Alba

Region: Piemonte
Producent: Elio Sandri
Provningsdatum: 2016-07-09

Till vinet >>

Seriös druvjuice, kanske det bästa vi har provat av druvan, med lager på lager av mörka och röda, solmogna bär, mjuk örtighet, kryddighet och syrliga apelsinsyror. Alltihop förpackat i en drickvänlig, saftig stil utan alltför tungkrullande tanniner. En rejäl stallighet smyger sig skamset bort med luftning och släpper fram den härliga körsbärsfrukten. Storartat och framförallt förföriskt gott.

2015 Dolcetto d'Alba Rochettevino

Region: Piemonte
Producent: Agriviticola Voerzio Martini
Provningsdatum: 2017-06-24
Pris: 150 kr

Till vinet >>

Det här är drickglädje från början till slut. Vi misstänker att det är en generös årgång eftersom vi upplever en ovanligt fyllig Dolcetto. Juiceig och saftig så det förslår töms flaskan i ett nafs. Vi hinner notera mörka bär och lingon, lite typisk viol, och en återhållen anstrykning av ekfat. Mycket gott och ett vin som alltid bör finnas hemma på kylning.

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Region: Piemonte
Producent: Ferdinando Principiano
Provningsdatum: 2017-12-13
Pris: 115 kr

Till vinet >>

Nyligen provad och inget särskilt har hänt. Ingen direkt flaskvariation heller. Det här är lysande lingondricka med röda bär, stenig mineral, påtagliga tanniner och nästan sträva syror. Saftig, torr munkänsla och förmodligen struktur för längre lagring än vi anar. Fantastiskt bra.

2016 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Region: Piemonte
Producent: Ferdinando Principiano
Provningsdatum: 2017-11-19
Pris: 115 kr

Till vinet >>

Cavistelådan med Principianos viner anländer och vi är snabba att poppa Dolcetton. Och vi kan egentligen kopiera noterna från årgång '15. För det är lätt, bärigt och med en lite grusig tanninstruktur även av den här årgången. Tänk lingon, körsbär och våt asfalt. Gott och fräscht. Kan säkert ligga till sig något år för att slipa de syrliga syrorna lite, om man vill.

2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Region: Piemonte
Producent: Ferdinando Principiano
Provningsdatum: 2018-08-31
Pris: 105 kr

Till vinet >>

Kryddigt och syrligt med rödbärighet, lättrökt chark och en jordig ton. Bärigheten drar åt körsbär, krossade blåbär och hallon. Tät smak men inte tung. Bra längd och tanninstruktur. Överlag mycket välgjort och ruskigt gott utan att vara superkomplext.

2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Region: Piemonte
Producent: Ferdinando Principiano
Provningsdatum: 2016-12-09
Pris: 105 kr

Till vinet >>

Vinet ligger tätt blålila i glaset. På sniffen får vi en mörk frisk frukt, en rökig mineral och en aning jästig skumbanan. Jordig rentav efter en stund. Hade gissningarna varit i blindo hade tankarna gått mot Beaujolais. Men vi är i Piemonte, av allt att döma de svalare delarna. Eller så är årgången väldigt lyckad. Vuxensaft. Gott så.

2015 Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant' Anna

Region: Piemonte
Producent: Ferdinando Principiano
Provningsdatum: 2016-10-29
Pris: 105 kr

Till vinet >>

Lingonsyrligt med småtaggiga tanniner och bra längd. Violer, våta stenar och lätt animalitet adderar komplexitet och personlighet. Drickbarheten är total men det skulle nog inte skada med ett par års avrundning i en bättre källare. Vi ska dock inte sväva iväg; det här är i grunden ett enkelt och funktionellt vin, dock ytterst välgjort och med tydlig riktning och du lär knappast hitta ett bättre vin för dryga hundringen på den statliga vinshopen.

2016 Massolino Dolcetto d'Alba

Region: Piemonte
Producent: Massolino
Provningsdatum: 2017-12-30
Pris: 150 kr

Till vinet >>

En oväntat robust dolcetto i glaset. Det är sötmogna blå plommon i förgrunden och söt lakrits i bakgrunden. Avslutet drar mot snus och en rökpuff. Ovanligt fyllig för dolcetto. Den skiljer sig dramatiskt från till exempel Principianos slanka dolcetto av samma årgång som vi provat nyligen. Tvingas vi välja väljer vi nog den lättare stilen av druvan, men Massolinos variant sitter som en smäck till fredagspizzan.