Alla provade viner från appellationen Bourgogne

Röda viner

2014 Bourgogne

Region: Bourgogne
Producent: Maison Ambroise
Provningsdatum: 2017-08-24
Pris: 158 kr

Till vinet >>

Upplevs något lättare än för ett och ett halvt år sedan. Fortfarande mycket bra dock. Ungt och fräscht i gommen med mjuka tanniner som ändå har ett visst grepp. Vi får skogsbär, färska örter och stenig mineral långt in i eftersmaken. Vinet har utvecklats och fått en animalisk, närmast yllig nyans som håller intresset vid liv. Gott och stabilt och säkert med fortsatt framtid i en bättre källare.

2014 Bourgogne

Region: Bourgogne
Producent: Maison Ambroise
Provningsdatum: 2016-06-03
Pris: 158 kr

Till vinet >>

I sin genre ett litet muskelpaket med sötsyrlig bärighet (tänk kalkonens tranbärssås), viss svärtad karaktär genom ekfat och örtighet, fräsch syra och smånafsiga tanniner. Frukten är oväntat djup och tät och bjuder förutom på söta jordgubbar och smultron på violettblommiga nyanser. Välstrukturerat och över lag imponerande i sin genre i en lite rejälare stil som vi verkligen uppskattar. Det här bör matcha bättre fågel under många år framöver.

2009 Bourgogne Cuvée Saint-Vincent

Region: Bourgogne
Producent: Vincent Girardin
Provningsdatum: 2011-01-22
Pris: 179 kr

Till vinet >>

Violett färg. Tydlig, enkel, blommig, kemisk doft med inslag av hallon- och lakritsbåtar, fudge och pepparkaka. Förbluffande enkelspårigt och simpelt så långt och smaken är om möjligt ännu enklare. Inslag av blommor, violgodis och hallon finns förpackat i en mycket lätt kropp. Mellanregistret är klent och eftersmaken kort. På plussidan hamnar vinets rena och eleganta stil, i övrigt saknas ambition och bra råvaror.

2015 Bourgogne Epineuil Rouge

Region: Bourgogne
Producent: Oliver Wartel
Provningsdatum: 2018-02-09
Pris: 182 kr

Till vinet >>

Rätt tuff, ung och kantig smak med taggiga tanniner, bitsk syra och småkärv frukt. Trots utmaningarna för gommen riktigt gott med lingon, sura körsbär, örter, krossade stenar, ekrydda och den torraste italienska lakritsen. Det här är nog ett vin att vänta ut för mer harmoni och polish. Säg några år till.

2009 Bourgogne Passetoutgrains Ancet

Region: Bourgogne
Producent: Maison L. Tramier & Fils
Provningsdatum: 2011-04-30
Pris: 110 kr

Till vinet >>

Vinröd, inte helt klar färg med viss genomskinlighet. Något jästspritsig, mycket frisk, ungdomlig, lite örtig, gräsig smak med inslag av lingon, hallon, viol, rostad ek och läder. Ett välstrukturerat vin med rätt bra tanniner. Gott trots vissa tveksamheter.

2008 Bourgogne Pinot Noir

Region: Bourgogne
Producent: Domaine Jean Grivot
Provningsdatum: 2014-06-07
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Rödbrun färg som släpper igenom en hel del ljus. Härligt utvecklad doft med solvarma jordgubbar, läder, mystiska kryddor, rökelser och askig mineral. Frisk och mjuk smak med utveckling, främst söta röda bär men också lite animaliska toner av läder och ylle. Välbalanserad ek som enbart skänker djup åt frukten utan den minsta bitterhet. Otroligt lättklunkad och samtidigt komplex och intressant. Känns dessutom helt färdigutvecklad nu.

2010 Bourgogne Pinot Noir Fernand & Laurent Pillot

Region: Bourgogne
Producent: Fernand & Laurent Pillot
Provningsdatum: 2013-09-21
Pris: 139 kr

Till vinet >>

Tunn, röd färg. Sötbärig, kryddig doft med inslag av hallon- och lakritsbåtar, jordgubbar med grädde och socker , rostad ek och läder. Frisk, ung, lätt, kryddig smak med viss tanninstruktur. Söta, syrliga bär, violgodis, hallon och orientaliska rökelser. Vi får komplexitet och god struktur trots generisk nivå. Frukten är solmogen men fräsch. Stor rekommendation.

2010 Bourgogne Pinot Noir Hudelot-Noellat

Region: Bourgogne
Producent: Hudelot-Noellat
Provningsdatum: 2015-09-12
Pris: 185 kr

Till vinet >>

Strålande utveckling just nu, fortfarande med en superenergisk syra och fräsch rödbärighet, men betydligt mer sammansatt och harmonisk än det ungdomliga vinet. Tanninerna är sammetslena men utgör tillsammans med syran en god ryggrad åt tranbär, sandelträ, rökelser, parfym och rosor. Bra längd och god eftersmak. Det här var verkligen mitt i prick vad gäller drickbarhet. Nästa flaska går till ett bättre ankbröst framåt hösten.

2010 Bourgogne Pinot Noir Hudelot-Noellat

Region: Bourgogne
Producent: Hudelot-Noellat
Provningsdatum: 2012-12-31
Pris: 185 kr

Till vinet >>

Här bjuds vi både generös sötfruktighet och elegant mineralitet. Vinet är transparent och finstämt utan att bli puttenuttigt. Viol, vildhallon, rosor, orientaliska kryddor och kalksten får skjuts av fint syrlig syra. Tanninerna är lättviktiga men inte frånvarande. Lysande att bara sitta och smutta på eller i sällskap till ankbröstet med apelsinsås.

2010 Bourgogne Pinot Noir Hudelot-Noellat

Region: Bourgogne
Producent: Hudelot-Noellat
Provningsdatum: 2012-12-08
Pris: 185 kr

Till vinet >>

Blåröd färg. Ungdomlig, frisk doft med söta skogsbär, violgodis, en lätt rosighet och lakritskryddighet. Smaken bjuder på en fin, syrlig syra och smånätta tanniner i en slank, lättklunkad kropp. Här finns inga beska surlingontoner, bara rena, söta skogsbär och ljuvliga kryddor. Syran förlänger på ett föredömligt vis den eleganta smaken. Verkligen fin drickbarhet redan nu men kan säkert utvecklas ytterligare i vinkällaren.

2009 Bourgogne Pinot Noir Hudelot-Noellat

Region: Bourgogne
Producent: Hudelot-Noellat
Provningsdatum: 2015-05-14
Pris: 159 kr

Till vinet >>

Inte mycket har hänt rent smakmässigt sedan vi provade vinet för ett drygt år sedan. Möjligen har vinet mjuknat ytterligare lite och blivit ännu mer harmoniskt och sammansatt. Precis som tidigare får vi en fin körsbärssyrlig, kalkmineralig smak med jordgubbar, lingon, körsbär, rosor, läder och lite ekkryddighet. Fortfarande frisk syra och mjuka tanniner ger skön drickbarhet. Levererar riktigt bra i sin prisklass.

2009 Bourgogne Pinot Noir Hudelot-Noellat

Region: Bourgogne
Producent: Hudelot-Noellat
Provningsdatum: 2013-12-13
Pris: 159 kr

Till vinet >>

Körsbärssyrlig, kalkmineralig smak i en medelfyllig kropp. Mjuka, drickvänliga tanniner och fin syra ger struktur åt jordgubbar, lingon, körsbär, rosor, läder och lite ekkryddighet. Ett riktigt karaktärsfullt och smakfullt vin med god vitalitet och samtidigt en gnutta utveckling.

2009 Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines

Region: Bourgogne
Producent: Jean-Claude Boisset
Provningsdatum: 2011-11-18
Pris: 105 kr

Till vinet >>

Röd, tunn färg. Lätt, högst onyanserad och enkel doft med inslag av röda bär och mandelmassa. Smaken följer i samma spår och är frisk, lätt och saftig med inslag av röda bär. Lättklunkat och korrekt men totalt substanslöst och ointressant.

2009 Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines

Region: Bourgogne
Producent: Jean-Claude Boisset
Provningsdatum: 2011-01-15
Pris: 105 kr

Till vinet >>

Klar, hallonröd färg. Ren, komplex, ungdomlig doft med rika nyanser av mogna jordgubbar, sandelträ, syrliga bär, tobaksrök, vitpeppar och mineral. Ganska så enastående. Smaken ger en elegant, komplex, koncentrerad upplevelse med medelfyllighet och ungdomligt sträva tanniner och hög syra. Inslag av jordgubbar, vitpeppar, vattenpipa, sandelträ, kött och mineral. Vid luftning nära nog en Syrahlik lagerbladston. Riktigt bra även om man inte gluttar på prislappen, och ett givet val i vinkällaren.

2014 Bourgogne Pinot Noir Marchand-Tawse

Region: Bourgogne
Producent: Marchand-Tawse
Provningsdatum: 2016-11-16
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Ung och bärig såklart men med god nyansrikedom genom orientaliska kryddor och rökelser, kokosflingor och läder. Vi drack en nio år äldre årgång för någon vecka sedan men vill nog påstå att det här är ett på flera sätt godare vin just nu. Framförallt är frukten skönt violblommig och lättsam vilket gör upplevelsen fräsch och energirik. Liksom sitt äldre syskon visar den här årgången vacker elegans och typicitet men kanske inte någon extrem komplexitet. Otroligt gott hur som helst i stora, svala klunkar. Och bevisligen något för källaren.

2005 Bourgogne Pinot Noir Marchand-Tawse

Region: Bourgogne
Producent: Marchand-Tawse
Provningsdatum: 2016-11-11
Pris: 209 kr

Till vinet >>

En lätt nyans av läder och torkade rosor tillsammans med helt mjuka tanniner hintar om vinets ålder. I övrigt får vi en mycket vital upplevelse med primär körsbärs- och jordgubbsfrukt, stråk av örter och violgodis. Inte världens bästa koncentration och längd men väldigt smarrigt och ett suveränt köp i sin prisklass.

2014 Bourgogne Rouge Camille Giroud

Region: Bourgogne
Producent: Camille Giroud
Provningsdatum: 2016-11-04
Pris: 185 kr

Till vinet >>

Ett gott, ja till och med mycket gott vin, med syrlig rödbärighet, kalkig mineralitet och den där lila tonen av viol/blåbär/enbär som är så typisk för pinot och samtidigt så flyktig och svår att sätta fingret på. Fattoner finns men känns återhållsamma och duktigt integrerade. Mycket friska syror och inga tanniner att tala om gör det här till ett piggt vin som vi gärna dricker i sin ungdom. Inget under av komplexitet men som sagt var ett gott, ja till och med mycket gott vin.

2009 Château Germain Bourgogne Vieilles Vignes

Region: Bourgogne
Producent: Chateau du Chorey
Provningsdatum: 2011-11-11
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Ganska genomskinlig, hallonröd färg som ger ett väldigt ungdomligt intryck. Doften är väldigt burgundiskt pinotsk med örter och stenar i framkanten. I nästa lager bjuds vi på körsbär, hallon, viol och rosor och en alldeles lagom dos rostad ek. Väldigt seriöst och smålyxigt så här långt. Det första som slår oss smakmässigt är renhet och balans. Syran är god men inte sylvass, alkohol och ek är välintegrerade och smakkomponenterna är väl sammansatta. Problemet är att den extremt polerade smaken blir lite ointressant och opersonlig. Det bjuds inte på några särskilda överraskningar helt enkelt. Koncentrationen är dessutom rätt klen och eftersmaken kort och vattnig. Den korta stund av fin, fräsch frukt, och minglande mineral som vi får motsvarar varken förväntningarna som doften och årgången har lovat, eller prislappen för den delen. Vi känner oss snopna och kommer inte att köpa fler flaskor av det här vinet.