Alla provade viner från appellationen Côte de Nuits Villages

Röda viner

2012 Côte de Nuits Villages

Region: Bourgogne
Producent: Maison Ambroise
Provningsdatum: 2016-02-27
Pris: 223 kr

Till vinet >>

En ovanligt kraftfull och välstrukturerad Pinot med de flesta beståndsdelar på plats. Solmogen fruktighet genom röda bär möter en snyggt inbäddad ekkrydda, inlindat i friska syror och visst tanninmotstånd. Stilen är generös med oväntad fyllighet utan att för den sakens skull tulla på elegans och mineralisk transparens. Ett mycket gott och seriöst vin.

2011 Côte de Nuits Villages

Region: Bourgogne
Producent: Maison Ambroise
Provningsdatum: 2015-07-26
Pris: 249 kr

Till vinet >>

Hallonsaftsgenomsläpplig typisk färg. Doften ger de förväntade skogsbären men även lite sandelträ. Munkänslan är något fylligare än förväntat och ekfatsbehandlingen perfekt avvägd. Tanninerna är små och naggande goda. Det finns egentligen inget att klaga på om man vill ha ett saftigt och gott vin. Ändå kvarstår känslan som vi ofta har efter röd Bourgogne i den här prisklassen. Var det inte mer än det här?